三伏天来碗
绿豆汤，解暑、降火，真是一举多得。但有的妈妈却发现宝宝喝了绿豆汤却总感觉
头晕，那么绿豆汤真的适合给孩子喝吗?
绿豆汤清热解毒 但宝宝不宜多喝
绿豆汤的确是夏季解暑佳品，但凡事过犹不及，适当饮用绿豆汤可以让人感到清爽舒适，但如果过度饮用可就另当别论了，而且绿豆汤并不适合宝宝饮用。
首先，中医学上认为绿豆属于偏凉性食物，可降
胃火，但是如果给宝宝喝绿豆汤，就可能会增加他们的脾胃负担。
其次，绿豆中含有丰富的蛋白质，而大分子蛋白质必须要经过消化酶的水解作用转化成小分子的肽和
氨基酸才能被人体吸收。由于宝宝的消化功能发育不完全，消化能力也很弱，他们就很难快速消化掉绿豆中的蛋白质成分从而就很容易导致
消化不良进而引发腹泻。
一般成人饮用绿豆汤最多一天2-3次，每次一碗，对于孩子的话，在宝宝2岁之前最好不要让他喝绿豆汤，2-3岁的时候可以适量吃点
绿豆粥，直到宝宝6岁以后，饮用绿豆汤才可以和成人等量。当然，这还要根据宝宝体质情况来定，家长可以咨询一下医生的意见。
给孩子喝绿豆汤不如喝绿豆粥
其实，想要给孩子吃绿豆解暑，不一定就非得喝绿豆汤，而且绿豆汤过于偏凉不适合宝宝的体质，如果一定要喝，那么用绿豆来煮绿豆粥倒是不错的选择。从食疗的角度来看，食物的温热、寒凉等属性要和摄食者的体质状况相一致，这样才可以起到保健作用。所以绿豆粥是孩子夏季食谱中很好的选择，所以接下来就要给大家推荐一款
夏季养生粥——绿豆百合粥
食材：百合15g，绿豆、
粳米、陈皮、白糖少许
步骤：
1. 将绿豆提前浸泡2-3个小时。
2. 干百合浸泡30分钟。
3. 陈皮浸泡10分钟，洗净。
4. 大米淘洗干净。
5. 锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去。
6. 放入百合及陈皮。
7. 盖上锅盖，开大火烧开。
8. 烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花。
9. 加盐或是冰糖调味即可。
营养解析：这款绿豆百合粥，将绿豆降火解暑和百合润肺止咳的功效集为一体，不仅可以清热解毒，还能够润肺，对于
咳嗽也有一定的治疗作用。