第1个回答 2020-09-25
香蕉鸡蛋饼的作法可能很多人全是没有听闻过的,这关键是由于香蕉鸡蛋饼这一姓名确实是无法想象的,也是难以想象的,由于许多人觉得这二种食材是不能放到一起吃的。估且不说香蕉和鸡蛋一起吃一种味道,就来香蕉和鸡蛋是否会产生食物相克的状况,这种全是不清楚的。事实上,香蕉和鸡蛋不是相冲的。
并且香蕉鸡蛋饼这类鸡蛋灌饼也是确是存有的,它仅仅鸡蛋灌饼的此外一种食用方法罢了,仅仅口感不一样而已,可是在作法上边除开拥有一点点小小转变,其他的全是和原先吃的鸡蛋饼的做法是没什么转变的。下边就而言啥哦香蕉鸡蛋饼的作法。
用材
主要材料:香蕉苹果4根,生鸡蛋160克,全麦面粉20克
调味品:白砂糖30克,芝麻少量,食用油适当
香蕉鸡蛋饼的作法
1.香蕉苹果120克剥皮,放进多功能料理机。2.打进生鸡蛋。3.放进白砂糖。4.搅拌匀称,这一全过程会具有生鸡蛋拌和疏松出泡的功效。5.倒进碗内。6.放进小麦面粉适当。7.搅拌均匀。8.大锅烧开,倒进少量食用油。9.倒进面浆,摇晃大锅,使其匀称粘满底锅。10.查询边沿,成橙黄色,就可以翻过来。11.开启一根香蕉,放进饼内,翻卷,就可以(大概有3-4张饼,26寸炒菜锅)。
做菜方法
1、烂熟的香蕉营养使用价值更强,口味更强,因此 尽可能选择外皮有灰黑色黑斑的香蕉苹果;
2、各种各样食物的占比类似就可以了,不需要太精准,我这个也就是个参照;
3、蛋黄液也具备优良的流通性,不可以过度粘稠,不然饼皮过厚,不容易完善,非常容易糊;
4、底锅加点油,一定不可以多,少量不沾锅子就可以;
5、面浆倒进,摇晃大锅,使其匀称沾有底锅,边沿呈橙黄色,用铁铲轻轻地揭离底锅,翻过来就可以;
6、讨厌里边裹香蕉苹果的,能够 省去。
菜肴特点
早餐饼一般有清甜味和盐味二种,盐味饼内,能够 随意加上蔬菜水果、肉类食品等,使其内容更为丰富多彩,营养成分更为全方位。清甜味饼,则能够 加上新鲜水果进来,使口味更为清爽,柔美,小孩也更为喜爱。今日的早餐饼,同时添加了烂熟的香蕉苹果,它口味和营养成分均比没烂熟的高哦!依据日本国生物学家研究发现,香蕉苹果可以提升白血球低,改进人体免疫系统的作用,还会继续造成进攻出现异常体细胞的物质TNF。而且,香蕉苹果的成熟情况越高,外皮的黑班越大,免疫力特异性就越高,防癌实际效果就就越好。在淡黄色外皮上出现灰黑色黑斑的香蕉苹果,其提升白血球低的工作能力要比外皮发翠本回答被网友采纳
第2个回答 2020-09-25
极简单的懒人早餐,香蕉味浓,松软可口,孩子爱吃,我特乐意做
作为一名上班一族,早上是一天中最忙碌的时刻,要管小孩,要做一顿还不能凑合的早餐,还要化个简单的妆,最后送孩子上学才能急匆匆的去上班,早上忙碌起来就像个陀螺,几乎没有喘息的时间。一年四季天天如此,能坚持下来,并且不把气撒在家人身上的妈妈们绝对是值得尊重的最可爱的人。
我家从来不去外面吃早餐,一年365天,坚持在家里做早餐。在弹尽粮绝的时候,即使是一碗清汤面,也比在外面吃的舒心。尤其家有孩子的家庭,在生长发育期间还是尽量要少吃一些快餐,早上早起20分钟,就能给一家人准备一顿营养的早餐。
这两天孩子说好久没有吃松饼了,想吃了,咱今天早餐就给安排上。经常关注我的朋友不难发现以前也做过很多松饼的菜谱。松饼其实也算是蛋糕的一种,但是比蛋糕做起来更为简单,也更加快速,并且成功率非常高。
松饼的几种常见做法:第1种:平常我们可以直接购买现成的松饼粉,加入适量的液体材料,搅拌均匀后就可以上锅烙制。第2种:面粉中加入适量的泡打粉,再加入液体材料拌匀,通过加热时泡打粉产生的气泡而达到一个蓬松的效果。第3种:通过打发鸡蛋蛋清来达到蓬松的效果,再和蛋黄面糊混合均匀,烙出来的松饼内部组织更加细腻,口感也更为松软。
今天咱们来分享一种更为简单的懒人做法,只需要将所有的材料搅打混合均匀,再入锅烙就可以了,非常简单快捷。即使是厨房新手也可以一次就成功。口感松松软软的,也没有使用任何食品添加剂,给家人吃得更加放心。
【简单版香蕉松饼】
准备食材:熟透的香蕉一根,牛奶半盒,面粉大半碗,糖15克,植物油5克,鸡蛋两个(特小号)
制作步骤:
将所有的食材准备好,面粉半碗,牛奶一盒(实际大概用了半盒),香蕉一根,糖15克,植物油5克,鸡蛋两个。我用的鸡蛋特别小,所以用了两个,个头稍大的鸡蛋,只用一个即可。香蕉一定要选熟透的,这样才会更香甜。
香蕉去皮后切成片备用。如果家里没有香蕉也可以不放,做出来的松饼就是原味松饼。
将牛奶,鸡蛋,香蕉,细砂糖,植物油。全部放入破壁料理机中打成细腻的糊状。牛奶不要一次性全部加入,先放一半,后面不够还可以添加。如果牛奶放太多,液体材料过多,势必要增加面粉的用量,口感会没那么好。
这就是打好的状态,有点像酸奶质地,并且含有丰富的泡沫。这些细密的泡沫就是松饼暄软的关键,通过加热时泡沫破裂形成细细密密的小孔,从而能达到松软的口感。可以多搅打一段时间,让泡沫更多点。
将破壁料理机中的液体材料全部倒入到一个大碗中,然后将面粉加进去。
用手动打蛋器充分的搅拌均匀,不要画圈搅拌,可以从四周往中间拨拉拌匀。拌好的面糊不能太稀,也不能太稠,有点类似于老酸奶的状态。
电饼铛提前预热,锅中不需要放油,然后将面糊用勺子舀入锅中,使其自然摊开成一个圆饼。如果电饼铛不粘效果不太好,最好抹薄薄一层食物油。没有电饼铛也可以用不粘平底锅来代替,做出来的效果是一样的,只是需要开最小火,且需要经常移动锅子使之受热均匀。
盖上上盖,中火烙三分钟后翻面继续烙两分钟就可以出锅了。
松软可口,香甜细腻,带有浓郁的香蕉味儿,家里的孩子非常喜欢吃。放糖量并不高,但是甜味已经完全足够了。这样一款简单又快捷的小松饼,非常适合早餐食用,再搭配一杯香蕉奶昔,一把坚果,很完美!
第3个回答 2020-09-25
香蕉可以压碎加入适量的面粉和白砂糖一起搅拌,也可以加入少量的牛奶,压成小饼在锅中间
第4个回答 2020-09-25
现在早餐你可以用香蕉切片之后放到嗯手抓饼里面,在锅里煎熟就特别的好吃。