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烤馒头丁的做法,烤馒头丁怎么做好吃,烤馒头丁的家常
如题所述
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第1个回答 2019-09-14
烤馒头丁的做法
主料
馒头
1个
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡饼
适量
步骤
1.准备三个鸡蛋
2.加入适量的葱末和盐
3.加入切好的馒头丁
4.搅拌均匀,让馒头丁充分的吸收蛋液
5.撒入切好的鸡饼,这个鸡饼是早就做熟的
6.搅拌均匀
7.把馒头丁平铺在油纸上,入烤箱20分钟180度
第2个回答 2020-04-25
1.主料:馒头2个
烧烤料:盐+味精+芝麻+辣椒粉+孜然粉=混合拌匀即成
2.把馒头切厚片。
用铁钎把馒头片串起。
3.把锅烧热,放入串好的馒头片。
4.烤制到微微发黄。
5.刷适量的油,然后撒适量的烧烤料。
6.烤至一面焦黄后,翻面、刷油、撒烧烤料。
7.将两面烤制到焦黄,或者自己喜欢的程度。
8.出锅装盘。
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才
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?
答:
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才
好吃
?
答:
排气和分割:发酵好的面团取出,轻轻按压排出气泡。将面团分割成小剂子,每个剂子大约30-50克,根据个人喜好调整大小。造型:取一个剂子,用手掌轻轻按扁,之后从边缘开始往中心捏,使其成为圆形
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烤馒头怎么做
比较
好吃
?
答:
切片:将
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切成厚度均匀的片状,一般建议厚度在1-1.5厘米之间,这样既能保证烤制时馒头能够均匀受热,又能保持内部的柔软。涂油:在馒头片的表面均匀涂抹上一层食用油,可以使用黄油、植物油或者是橄榄油等。涂油的目的是为了使馒头表面在烤制过程中能够形成金黄色的酥脆层。调味:根据个人口味,可以在...
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