这是藤壶,成体是可以食用的软体节肢动物。其味极为鲜美,蛋白质含量高,富含人体必需的氨基酸,营养丰富。
藤壶(学名:Balanus),俗称“触”、“马牙”等,是一种附着于海边岩石上的有着石灰质外壳的节肢动物,常形成密集的群落。 藤壶属于节肢动物门甲壳纲,蔓足亚纲,藤壶亚目。其家族成员有500多种,在我国约有110多种。藤壶对海水中的盐度、温度具有很强的适应性,广泛地分布于我国沿海不同的水域。凡有硬物的表面,均可被其附着,甚至在鲸鱼、海龟等生物体的体表也会发现其附着的踪迹。
藤壶是雌雄同体,大多行异体受精,生殖期间用能伸缩的细管将精子送入别的藤壶中使卵受精。受精卵经历变态发育,从幼体发育为藤壶成体。在热带海区,该类生物一年四季均可繁殖附着,且种类和数量随着离岸距离增加而下降 。藤壶等附着在沿岸码头、船底、海底电榄等处,往往造成很大的危害,例如固着在船体的藤壶使航行速度大大降低 。