第1个回答 2021-10-16
餐具消毒一般是指餐具洗好后用开水煮开或者放在消毒柜里消毒,
食物消毒就是把食物烧煮熟,一般就属于食物消毒了。
第2个回答 2021-10-16
一、餐具消毒的方法:
1.药物消毒:
譬如:酒精消毒、84消毒液处理、高锰酸钾溶液消毒法;
2.物理消毒:
加热处理、紫外线消毒,譬如将筷子放在强烈阳光下暴晒,将碗用微波消毒等。
二、食品消毒:
1.加热消毒:
譬如,防止饭菜万一已经被苍蝇站过,就加热再吃;
2.药物消毒:
譬如:用高锰酸钾溶液对水果表面消毒。
第3个回答 2022-06-26
一、家中餐具如何消毒
在这个非常时期,家里餐具也要及时消毒,避免餐具滋生细菌!很多朋友是租房住,可能没有消毒柜,针对这样的情况,给大家分享3个不用消毒柜消毒餐具的办法。
【1】沸水消毒:将洗干净的餐具放入沸水中煮5分钟左右,这样即可杀死一般细菌,起到消毒的作用。
【2】蒸汽消毒:将洗干净的餐具放入蒸锅中,水开后大火蒸5-10分钟,这样即可杀死一般的致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等细菌。
【3】微波炉消毒:如果家里有微波炉的同学可以将餐具放入微波炉内消毒,微波在一定强度内可以杀死致病细菌。由于微波炉温度过高,可以在消毒时在餐具中加入少量的水并用湿毛巾包裹餐具外表,微波1-2分钟即可消灭90%以上有害细菌。但是,金属餐具请不要用微波炉消毒。
二、鉴别餐厅消毒餐具是否靠谱
等疫情结束之后,朋友们可能会出去大吃大喝,所以提前告诉大家鉴别餐馆内已消毒的餐具是否合格的办法。
第4个回答 2022-06-28
84消毒液对餐具消毒,消毒和水的比例是:1份“84消毒液”与24份“水”相融合。
1、84消毒液是一种以次氯酸钠为主的高效消毒剂。早期仅在医院内使用,用于多种医疗器械、布类、墙壁、地面、便器等的消毒。现在市面上到处可买到84消毒液,它被广泛用于宾馆、旅游、医院、食品加工行业、家庭等的卫生消毒。
2、84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性,必须稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五,即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。被消毒物品应该全部浸没在水中,消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。
3、84消毒液的漂白作用与腐蚀性较强,最好不要用于衣物的消毒,必须使用时浓度要低,浸泡的时间不要太长。
4、84消毒液是一种含氯消毒剂,而氯是一种挥发性的气体,因此盛消毒液的容器必须加盖盖好,否则达不到消毒的效果。