香脆的鸡蛋饼怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

主料

小麦面粉 ：200

鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量

盐 ：适量

番茄酱 ：适量

具体步骤



第一步

1.准备食材。



第二步

2.鸡蛋打入装有面粉的碗内。加入适量水，调成酸奶状。



第三步

3.油锅加热。



第四步

4.中小火，倒入鸡蛋面糊，摊开。（转动锅使其面糊均匀挂在锅的四周）



第五步

5.一面凝固后，翻面。



第六步

6.慢火烧至两面金黄色，饼熟透。抹上番茄酱。卷起来，切成段。

烹饪技巧

摊饼的过程，火不能大。

Answer 2

食材用料
鸡蛋 三个相克食物
面粉 少许
葱末
盐
白胡椒粉
脆香鸡蛋饼的做法
脆香鸡蛋饼的做法图解11.加入鸡蛋面粉葱以及准本好的调料充分搅拌
脆香鸡蛋饼的做法图解22.锅加热好后转小火放入调好的面糊均匀摊开
脆香鸡蛋饼的做法图解33.翻面
脆香鸡蛋饼的做法图解44.香香脆脆的鸡蛋饼出锅喽