国家特一级厨师有多少人？

Question

如题所述

Answer 1

中国特一级厨师一共有12位。

川厨系代表人物：（国家特一级厨师）。

1：卢玉国。

2：钟世雄。

3：周福祥。

淮厨系代表人物：（国家特一级厨师）。

1：仰振华。

2：朱建新。

3：俞加仁。

鲁菜系代表人物：（国家特一级厨师）。

1：陈超。

2：高速建。

3：刘金波。

粤菜系代表人物：（国家特一级厨师）。

1：黄振华。

2：龚腾。

3：黎和。

特一级高级烹饪师李天佑离世。或许很多人对这个名字并不熟悉，但说起好清香，厦门几乎家喻户晓。李天佑即好清香大酒楼原总厨师长，在厦门烹饪界堪称一代名师，是厦门第一批特一级高级烹饪师。

等级条件

1、初级（具备以下条件之一者）。

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

2、中级（具备以下条件之一者）。

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校职业毕业证书。