1. 粮食酒的编号通常只标注香型。例如,酱香型白酒的标准号是GB/T26760,浓香型白酒的标准号是GB/T10781.1。
2. 勾兑酒中液态法酒的标准号是GB/T20821,固液法酒的标准号是GB/T20822,这些标准号标注了其生产工艺。
3. 不同香型白酒执行的标准各不相同:
- 酱香型标准:GB/T26760-2011
- 浓香型标准:GB/T10781.1-2006
- 清香型标准:GB/T10781.2-2006
- 米香型标准:GB/T10781.3-2006
- 凤香型标准:GB/T14867-2007
- 豉香型标准:GB/T16289-2007
- 特香型标准:GB/T20823-2007
- 芝麻香型标准:GB/T20824-2007
- 药香型标准:DB52/T550-2008
- 馥郁香型标准:GB/T22736-2008
- 老白干香型标准:GB/T20825-2007
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