青霉素和头孢相比，头孢的消炎效果更佳。
青霉素和头孢都属于抗生素，具有消炎作用，但在消炎效果和适用情况上有所不同。
青霉素是较早出现的抗生素，对于一些常见的细菌具有良好的抗菌效果。由于其较早的使用，许多细菌已经对其产生了耐药性。对于感染较为严重的疾病，青霉素的剂量可能需要加大，且使用时间较长。
头孢相较于青霉素而言，具有更广的抗菌谱，即能对抗更多的细菌种类。其消炎效果通常优于青霉素，尤其在对抗一些对青霉素产生耐药性的细菌时，头孢表现出更强的抗菌能力。此外，头孢类的药物安全性较高，对肝肾功能的损害相对较小。
不过，具体使用哪种药物需要根据患者的具体病情、感染类型以及医生的建议来确定。每种抗生素都有其适应症和副作用，不当使用可能导致耐药性的增加或其他不良反应的出现。因此，在使用任何抗生素之前，都应咨询医生的意见。同时，消炎效果的好坏也与患者的个体差异、病情严重程度等因素有关。