分享6道家常菜合集

Question

如题所述

Answer 1

6道家常菜合

一、15g右的黄油。

融化后加入1勺蒜末。

1勺生抽。

1勺蚝油。

2勺蜂蜜。

加热拌匀后，倒入炸鸡裹上酱汁即口。

二、水开娃娃菜焯水3分钟。

油热先炒香蒜末和小米辣。

加入2勺生抽。

1勺蚝油。

2勺清水。

1点点盐，翻炒均匀淋上娃娃菜上即。

三、排骨泡十分钟去血水，加入1勺蒜末。

2勺生抽。

1勺料酒。

1勺蚝油。

1勺老抽。

17勺盐。

1小勺糖。

半勺椒盐。

抓匀腌制1小时以上。

再加入2勺淀粉。

抓匀。

撇去蒜末，小火慢炸8-10分钟左右。

四、鲈鱼清理好，加1勺料酒和姜片，腌制10分钟。

摆好，放上姜片。

水开上锅蒸12分钟。

蒸完放上葱丝和辣椒丝。

淋上2勺热油。

再淋上1圈蒸鱼豉油即可。

五、1勺蒜末。

2勺韩式辣酱。

1勺番茄酱。

1勺蜂蜜。

5勺清水。

加热后倒入炸鸡裹上酱汁即可。

五、虾处理好，加入葱姜。

加入1勺料酒。

1勺生抽。

半勺黑胡椒。

2勺淀粉抓匀腌制15分钟.

油热炸至金黄，出锅撒上椒盐粉拌匀即可。