材料：白萝卜、胡萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。
做法：将排骨剁成3厘米大学，萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。
作用：消食健胃，理气化痰
[原料]白萝卜500克，猪排骨250克，精盐、葱适量。
[做法]将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切成片；先将排骨炖至肉脱骨时，再加入萝卜、葱炖熟后撇去汤面浮油，加入精盐适量即可。
[用法]佐餐食用。
[作用]消食健胃，理气化痰，用于脾失健运挟食、挟痰厌食症。
[[评注]白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱。强筋骨。与 你可以试下
白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝汤）后，可立见功效。
原料：
猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
制作：
1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
特点：
有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。
排骨在开水里漂一下，把肉上的血漂出来。
在锅里加水，放姜块，葱段，放入排骨。大火。开了后，急着吃的话中火，不急的话小火。
煮的时间上自己把握吧。（如果排骨上的肥肉不多，再加点油）
萝卜切块。
放萝卜的时间，我们来按中火来算吧，20分钟后加，再在10分钟后加盐，盐的量，试着感觉不咸就行。
鸡精和味精不要放，本来就够鲜的了。
玉米萝卜炖排骨的做法步骤
1
白萝卜切块。入开水中焯去辛辣味。
2
将排骨切好。入沸水中焯30秒，捞起沥干水分。
3
将排骨、白萝卜放入煲中。
4
玉米切块，放入煲中，加适量清水。
5
加盖子，大火煮开后改小火，焖煮45分钟。
6
放入半勺盐，一勺浓缩鸡汁（或鸡精），1/3勺料酒，1/2香油，1/3胡椒粉，撒葱花即可。
用料
排骨
沙窝萝卜
姜
盐
大葱
沙窝萝卜炖排骨的做法
将排骨切好入锅，加入姜片，葱段，加入满满的水，大火烧开。
烧开后转中火烧，撇去浮在面上的血沫子，再一次煮开后，加入适量的盐。盖上盖子小火慢炖。
从晚上7:00过炖到10:00左右，中间添一次的水。炖到排骨软烂，汤色成米白色。
我是第二天中午前，将萝卜洗净，去皮，滚刀切块。
将排骨汤再煮开，下萝卜，转小火再炖上1个多小时。
搞定~
萝卜是凉性食物，吃萝卜炖排骨不会上火，还能补水，但吃任何东西都以适量为好。
食材
排骨适量
胡萝卜适量
土豆适量
香菇适量
蒜适量
葱花适量
枸杞适量
食用油适量
糖适量
盐适量
醋适量
酱油适量
味精适量
蠔油适量
胡萝卜土豆炖排骨的做法步骤
1备好材料，胡萝卜土豆切滚刀块，香菇泡水备用
2锅中烧开水，排骨加姜片汞一下捞出控水备用
3锅中加入食用油，烧热后入葱蒜、呛一下，加入适量糖炒出糖色
4倒入排骨翻炒，加入酱油、蠔油、料酒等调料翻炒至排骨变色
5加水淹没排骨，加锅盖煮一会
6水开后，放入胡萝卜、土豆、香菇、口味适量的盐，盖上锅盖焖煮，直到汤汁收干，撒入葱花和鸡精即可出锅了
主料
排骨
500g
雪莲果
1个
辅料
盐
适量
步骤
1.排骨洗净，加水焯去血水，捞出。
2.血莲果洗净
3.去外皮
4.切滚刀块
5.姜切片
6.排骨放电压力锅里，加适量水
7.加入雪莲果与姜片
8.用电压力锅炖排骨功能
9.炖好后加适量盐调味即可
小贴士
用电压力锅所需时间比普通锅或者砂锅短，又定好了所需时间不会像普通压力锅一般需要看着火，而且还能预约定时，很是方便。
材料
主料：白萝卜500克，猪排250克
调料：料酒，精盐，味精，葱
做法
1、将猪排剁块，白萝卜切大块（切成圆块后，再一切为半圆块），葱切段。
2、猪排入锅，加适量清水，滴料酒（黄酒要多，去肉腥），水开改文火，炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟。
3、撇去浮油，加入精盐、味精调味即可。
白萝卜，海带和排骨这些都是营养丰富的食材，都很好，推荐做法：
海带结萝卜排骨汤
材料
排骨，干海带结，白萝卜，姜片，料酒，盐
做法
1.干海带结提前泡发洗净。
2.白萝卜去皮洗净切块备用。
3.排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出。
4.锅内到滚水，放入排骨，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。
5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。
6.最后加适量盐调味。