77问答网
所有问题
凉拌茄子怎么做好吃又简单
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-01-03
凉拌茄子需要准备材料:茄子、蒜末、香菜、芹菜、红辣椒、蚝油、生抽、白砂糖。共分为4个步骤。以下是详细操作:
第一步:食材加工
茄子去蒂,对半切,打花刀。蒜切末,香菜切碎,芹菜切末,红辣椒切丁。
第二步:蒸茄子
茄子隔水,大火蒸20分钟,
第三步:勾兑调料
倒入切好的食材,加蚝油、生抽、白砂糖,搅拌均匀。
第四步:淋调料
淋在茄子上即可。
总结:以上就是关于凉拌茄子怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GIYv88v3WNIppqGWp3v.html
相似回答
凉拌茄子
的家常做法大全,凉拌茄子如何
做好吃
答:
做法一:准备食材有
茄子
,红辣椒,配料有大蒜、香葱,香油,白砂糖和酱油等,首先将茄子清洗干净,去皮后切成长条,大蒜剁碎备用,红辣椒切成小丁,然后取一个小碗,将蒜末、辣椒丁和切好的香葱全部放进去,再加上其他的一些配料,诸如酱油、食盐、白砂糖和香醋等,搅拌均匀后放置一旁备用。最后将茄子放在...
茄子怎么凉拌好吃
呢?
答:
具体制作方法第一步:准备食材。长
茄子
2根、蒜适量、香葱适量。第二步:把茄子清洗干净,然后切成10厘米长的段,再从中间切开,如图。第三步:取一个干净的盆中,倒入半盆清水,再放入2勺白醋,然后搅拌均匀。接下来,把切好的茄子放入盆中,浸泡3-5分钟。(用白醋水泡一下,可以防止茄子变色,这...
非常
简单
的
凉拌茄子
,有没有正宗的做法呢?
答:
2、茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约7-8分钟),取出放凉后,用手撕成条状
3、将茄子、红辣椒丝、蒜泥、葱末与调味料一起拌匀至入味即可 二、贴心建议:1、蒸茄子的时候要注意让茄子皮在下,肉在上。这样蒸出来的茄子才不至于太软烂。2、蒸好的茄子取出来后最好放在漏水的容器里面,并轻轻用手...
如何做
凉拌茄子
答:
1、
茄子
准备两个。2、上锅蒸20分钟,蒸好放凉,撕成丝状。3、备料如图葱一根,蒜半头,香菜一根,小米椒2个,姜片3片。4、葱,蒜,香菜,小米椒,姜片切好。5、锅内烧油放入花椒炸香,花椒捡出来。6、热油倒入切好的葱姜蒜了,再放入两勺味极鲜,生抽一勺,醋两勺,糖一勺,盐一克,这样酱汁...
凉拌茄子
最
好吃
的做法是什么?
答:
准备一个干净的空碗,放入大蒜,干辣椒,加入适量的生抽,辣椒油,盐,醋并搅拌均匀,把蒸熟的茄子,撕成小长条,并放入干净的空碗里 把搅拌好的调料,均匀的淋在茄子上,在放点葱花点缀一下就可上桌,等吃的时候,要先把茄子和调料,充分的搅拌均匀在开吃,这样吃起来的茄子才有味道
凉拌茄子
之:...
茄子怎么凉拌好吃又简单
答:
茄子
凉
好吃又简单
的方法:用料:茄子2个、醋1勺、生抽1勺、小米辣1个、蒜末适量、葱半根。步骤:1、茄子上锅蒸熟,撕成小块。2、准备葱花,蒜末,辣椒圈,白芝麻。3、以上配料,淋上热油。4、加入一勺酱油,一勺醋,一勺耗油,适量鸡精,适量盐。5、搅拌均匀,撒上香菜,完成。
教你在家
怎么做凉拌茄子
答:
凉拌茄子
的家常做法
简单
如下1将茄子清洗干净2去掉茄衣,放入蒸锅3水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟4蒸茄子过程中,将辣椒香菜大蒜切碎5将蒸熟的茄子,撕成条,放入冰箱冷藏30分钟左右6取出后;但是我还是比较喜欢吃凉拌茄子可是不同的地方对于凉拌茄子的做法,却有很多不相同的地方下面我就讲一下,自己是...
大家正在搜
茄子的懒人做法
土豆拌茄子怎么拌才好吃
茄子拌菜的做法大全家常
家常素炒茄子
凉拌茄子小技巧
茄子凉拌汁怎么调
凉拌茄子的做法大全
茄子的15种最佳吃法
凉拌茄子的家常做法大全