新冠疫情在2020年初全面爆发，对全球经济和卫生部门造成了巨大损失，影响波及多个行业，包括咖啡业。国际咖啡组织（ICO）的数据显示，2019/20年度全球咖啡出口量较上一年有所下降。然而，在疫情影响的2020/21年度，咖啡出口量开始回升，达到12893万袋。一袋咖啡的重量为60公斤，数据时间节点为10月1日至次年9月30日。
在咖啡品种方面，阿拉比卡的消费量稳步上升。2020/21年度，哥伦比亚阿拉比卡的出口量从2019/20年度的1390万袋增至1414万袋，其他产地的阿拉比卡出口量从2019/20年度的2505万袋增至2020/21年度的2578万袋，巴西产地的阿拉比卡出口量也从2019/20年度的3971万袋增至2020/21年度的4196万袋。相比之下，罗布斯塔（中果咖啡）的出口量有所下降，从2019/20年度的4870万袋降至2020/21年度的4704万袋。因此，尽管疫情时代，全球对阿拉比卡的需求保持增长，但罗布斯塔的消费量却呈现下降趋势。
从国家层面来看，巴西是全球最大的咖啡出口国。2019/20年度，巴西出口咖啡4101万袋，2020/21年度增至4304万袋，占比从33.2%上升至34.52%。越南紧随其后，尽管2019/20年度出口量达到2654万袋，但在2020/21年度下跌至2456万袋，占比也降至19.7%。在非成员国中，危地马拉位居前列，2019/20年度出口量为321.3万袋，2020/21年度增至362.1万袋，占比从83.45%上升至85.26%。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》。
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