加热方式、加热时间、口感和营养价值的不同。
1、加热方式:豆浆模式通常采用加热棒加热,先将水烧开至100摄氏度,然后通过高速旋转和强力破壁,使豆浆迅速沸腾,煮熟后即可饮用。而米糊模式则采用底盘加热,通过底盘的热量将米糊慢慢煮熟,口感更加细腻。
2、加热时间:豆浆模式需要将水烧开至100摄氏度,因此加热时间较长。而米糊模式只需要将米糊加热至熟透,因此加热时间较短。
3、口感和营养价值:由于加热方式和加热时间的不同,豆浆和米糊的口感和营价值也有所区别。豆浆经过高温煮熟,能够更好地释放出豆类中的营养成分,同时具有浓郁的豆香味。而米糊则更加细腻,容易消化吸收,对于消化系统较弱的人群来说更加适宜。
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