制作麻糍的过程需要一些力气与技巧。首先，将煮熟的糯米倒入古老的石臼中，三个人各持一根棒槌，轮流用力捣击，直至糯米变得细腻如泥。接着，继续强化捣打，确保米泥充分烂熟，散发出诱人的香气。此时，趁热将打好的米泥分成小块，混合上豆粉和白糖，那份温暖与甜美让人难以抵挡。这与街头小贩售卖的成品截然不同，大部分的麻糍会先制成大块，晾干备用。
若想体验更深层次的美味，可以将切好的麻糍小块放入清水中煮熟，再加入鸡蛋和瘦肉，一份鲜美可口的麻糍汤便跃然而出。当然，麻糍的吃法远不止于此，比如油炸，其外皮酥脆，内馅绵软；或者选择蒸煮，保留原始的口感，每一口都充满了家的滋味。每一种烹饪方式，都让这传统的美食呈现出丰富的层次和风味。
麻糍是一种由糯米加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。糯米蒸熟后，经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品，便是麻糍。麻糍有着悠久的历史，因香糯粘滑、口感独特而颇受众人喜爱。由于携带方便、储存简单，曾是村民上山下地出远门劳作或春荒时节居家度日的干粮和主食。如今麻糍渐渐演绎成了点缀生活的美食小吃。打麻糍粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序。 麻糍打得越烂，麻糍就越“糍”。