职工教育经费支出主要包括以下几类：
1. 职工岗位技能提升培训费用：这包括对新入职员工的培训、在职员工的继续教育培训、提升职工专业技能和知识水平的各种课程费用。
2. 学历教育资助：对于符合条件的职工，企业可以对其参加学历教育（如本科、研究生、博士等）提供资助。
3. 技能竞赛奖励：为鼓励职工参与技能竞赛，企业可以设立相应的奖励机制，以激励员工提升自身技能。
4. 购置教学设备：为了支持职工教育，企业可能会购置教学设备、软件、教材等，以满足职工教育需求。
5. 职工教育机构的费用：如果企业与外部培训机构或学校合作，为职工提供教育资源，那么这些机构的费用也属于职工教育经费支出。
6. 其他相关费用：这可能包括因职工教育产生的其他相关费用，如差旅费、住宿费等。
职工教育经费的支出应当符合国家和地方的相关法规，并且应当遵循企业内部的规章制度。具体的支出范围和标准应当根据企业的实际情况来确定。职工教育经费的支出应当有利于提高职工的技能和知识水平，从而提高企业的整体竞争力。