一、首先花旦多数都是正面的角色，红娘、霍小玉、杜十娘、李凤姐都是花旦戏，而且花旦也不全是年轻女性，比如《马前泼水》朱买臣之妻岁数就不小了，但也是一出很有名的花旦戏。京剧中的花旦多为性格活泼、爽快的女性，她们大多是一些小家碧玉的角色。四大名旦之一的荀慧生创造的荀派花旦最富盛名，荀慧生扮相漂亮、嗓音甜美、京白爽脆，经常演年轻活泼、天真可爱的未婚少女，比如《柜中缘》、《铁弓缘》、《红娘》、《梅龙镇》等等。还有一派花旦不得不提，就是筱翠花创造的筱派花旦，筱翠花跷工极佳、京白极好，适合演风流泼辣的已婚女性，比如《翠屏山》、《战宛城》，这一类女性形象鲜明，其中多有性格轻浮、搔首弄姿的女子。荀慧生和筱翠花就像是昆曲中所说的闺门旦和刺杀旦这两种类型。
二、这个并不一定，京剧经过200多年的发展，流派众多，每个流派都有自己的特点，通一个故事，每个流派都有不同的演绎方式，侧重点也不一样。比如都是取材于《西厢记》，如果是张派名剧《西厢记》，那么崔莺莺就是主角，如果是荀派名剧《红娘》，那么红娘就是主角，由青衣饰演的崔莺莺则成为花旦演的红娘的配角。再比如刘长瑜首演的《买水》原是《火焰驹》中的一折，单把这一折提出来修改创造为一出很有名的花旦戏，在这段戏中，丫鬟是绝对的主角，又唱又舞，小姐呆坐一旁，成了一个大花瓶。《桃花村》也是这种情况，花旦演的丫鬟的戏份比小姐多很多。所以说，京剧是角儿的艺术，看京剧就是看角儿，青衣、花旦都有个人本戏。
三、这个是个人喜好的问题，花旦和青衣都不好唱，要看你对那个角色感兴趣，也要根据你的嗓音条件来选择，最好能找一位会拉胡琴的人给你调调嗓子，听听专业演员或者资深票友的意见。
四、四大名旦中，程砚秋创造的程派是典型的青衣，程砚秋扮相端庄、沉稳，嗓音低回婉转，适合演出命运多舛的悲剧女性，代表作有《荒山泪》、《锁麟囊》、《春闺梦》、《六月雪》等等。我认为《荒山泪》这一段是最能体现程派大青衣的特点的，不过这段是慢板，不太适合刚听京剧的人，你可以听听看：
http://v.youku.com/v_show/id_XOTQ0NjQ5ODQ=.html 或者你可以听听《春闺梦》这段，这段是二六转快板，很好听：
http://you.video.sina.com.cn/b/21962550-1622533715.html 花旦戏我推荐你听听刘长瑜的《桃花村》，是流水板，很好听：
http://www.tudou.com/programs/view/vQvXsX56aiI/ 五、你说的扮相雍容艳丽、凤冠霞帔的多是“花衫”的角色，这是梅兰芳先生融青衣和花旦的特点独创的一个行当，比如梅派有名的《贵妃醉酒》就是花衫戏。从扮相来说，虽然青衣因穿青色褶子得名，但是也不是每场戏都穿素色的戏服，像《春闺梦》、《锁麟囊》这些戏，青衣的扮相是很漂亮的，再如《梅妃》这出戏，青衣的扮相就是凤冠霞帔，雍容华贵的，而花旦通常的扮相则是袄裙，其实看扮相来判断是青衣还是花旦并不准确，还是看演员属于那个类型的，比如程派大青衣张火丁在出演《鸳鸯冢》的时候穿的就是袄裙，但她还是不折不扣的青衣，所以说京剧是角儿的艺术，道理就在于此。