家常玉米烙的做法视频分享

Question

如题所述

Answer 1

随着农村日益兴旺和生活水平提高，越来越多的人开始尝试制作美味可口的家常美食。其中，玉米烙就是一道很受欢迎的健康美食。在这里我们将分享一则关于家常玉米烙的做法视频，帮助大家轻松掌握制作技巧。

材料：

1. 玉米面100g

2. 白面150g

3. 鸡蛋1个

4. 油适量

5. 清水适量

6. 盐适量

步骤：

1. 将玉米面、白面混合在一起，加入适量清水搅拌均匀；

2. 打入一个鸡蛋，继续搅拌至面糊呈现出比较厚稠的状态；

3. 把少量油倒入平底锅热一下，倒入一勺子的面糊，摊成厚度适中的圆饼状；

4. 煎至两面金黄就可以了。

小贴士：

1. 在搅拌玉米面和白面的时候，需要在搅拌的同时加入适量水，不要一次性倒入过多水份，以免面糊过稀影响口感；

2. 投入的油量也要适度，倒少量油可以避免面饼过于油腻；

3. 煎饼的时间不要过长，以免煎糊。

总结：

家常玉米烙是一道简单易学、美味可口的食品，可以当作早餐或者下午茶来享用。制作过程也是非常简单，只需要准备好材料，跟着视频中的步骤来就可以了。大家可以根据自己的口味添加适量的盐和调料，打造出更为丰富的风味。

饥饿时，一个香喷喷的玉米烙既解渴又解馋，快来动手试试吧！