茶艺小故事小知识

Question

如题所述

Answer 1

茶艺小故事：

1.东坡茶

宋代文学家苏东坡是茶文化的重要代表人物，他曾经写过一首《茶经》。这首诗表达了他对茶文化的热爱和对品茶的理解。他也被传为发明了东坡茶，使用竹筒泡茶的方法制作。这种泡法会让茶水更加清香，也更容易制作。东坡茶还因为苏东坡的名字而得名。

2.西湖龙井茶

龙井茶是中国绿茶的代表之一。相传，明代朱权曾经造访杭州的西湖，看到了一条青蛇在井里游动，而附近的居民却对此毫不在意。朱权认为蛇的活动可能意味着井水的质量非常好，于是他尝了一口茶叶泡出来的茶水，觉得非常好喝，于是下令为这片茶园修建精美的茶室，命名为龙井茶。

3.大红袍茶

大红袍茶是中国岩茶的代表之一。相传明朝一名官员入山追逐一只仙鹤，路过一片茶园，当他疲惫不堪时，一位农夫热情地招待了他，并为他煮了一杯茶。官员深感茶水清香，恳求农夫告诉他这是哪一种好茶。农夫告诉他这是一片茶树，叫做大红袍。官员于是为这片茶园修建了一个茶室，并赐名“大红袍”，此茶便在国内外享有盛誉。

茶艺小知识：

1.喝茶时要及时倒满，不能留下过多余量。茶水的色、香、味都会随时间的流逝而逐渐变淡。

2.茶艺师在泡茶之前，要用茶具进行一遍“洁具”，以便将残留在茶具的异味、异质去除干净。

3.茶具的型号、制作材料、形状、大小、款式、颜色，都具有不同意义与象征。不同的茶具，在不同的场合下，要搭配不同的茶品进行搭配使用。