造梦西游3中，沙僧的阴阳斩龙剑1.9金木属性相比2.4金火宣花红葫芦更具优势。以下详细解释：
首先，从属性上来看，金木组合的阴阳斩龙剑在攻击和防御上都有不错的表现。金木属性主要增加的是攻击力和魔法防御力，这使得沙僧在对付魔法攻击的敌人时更加有优势。而金火属性的宣花红葫芦，虽然也能增加攻击力，但火属性主要增加的是暴击率，对于沙僧的整体防御力提升不如金木组合。
其次，考虑到游戏的玩法和机制，沙僧作为一个近战角色，需要在战场上不断移动和攻击。因此，增加攻击力和防御力能更好地帮助沙僧在战场上存活下来，进而持续输出伤害。而暴击率的提升，虽然也能增加伤害输出，但相对来说不如攻击和防御更为稳定。
再者，根据一些玩家的实战经验和数据对比，1.9金木属性的阴阳斩龙剑在实际战斗中的表现确实优于2.4金火属性的宣花红葫芦。当然，这也与玩家的个人操作和战术有关，但总体来说，金木属性的阴阳斩龙剑更具全面性和适应性。
综上所述，造梦西游3中，沙僧使用1.9金木属性的阴阳斩龙剑相较于2.4金火属性的宣花红葫芦更具优势，因为它在攻击和防御上提供了更稳定的加成，更适合沙僧在战场上的角色定位。