考察主要分为几个步骤.考察的地点,这个建议你在网上多选择几家重庆本地的火锅店,进行重点筛选,选择几家最后满意的几家,然后亲自赴店考察,考察的内容包括,加盟文化,加盟方法,以及加盟内容,和加盟费用.当然味道是不可缺少的,建议你可以先品尝一下味道,满意后再详谈加盟事宜.请相信味道才是硬道理. 巴派红门老火锅特色
所谓“老火锅”——就是重庆火锅中最传统、原始的火锅。
锅底特色：汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色；麻、辣味适中；久煮不糊锅、不浑汤、不变味；
配料特色：选用上等香料及精制牛油、植物油炒制而成，绝对不含猪油和鸡油等杂油；
底料特色：在常温下不变色，不发霉、香味持久自然；
红油特色：汤色红亮，源于传统及特殊的红油制作技术提炼方法；绝对不含“辣椒红”、“苏丹红”等对人体有害的食用色素；
适用地区：西南、西北、东北、华北、华东等地； 本消息转自于 重庆巴派红门火锅店加盟
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