胆固醇偏高，早上吃一个水煮蛋，蛋黄要吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

对于胆固醇偏高的人来说，早上吃水煮蛋是比较健康的一种饮食方式，吃一颗水煮蛋也是比较好的。并且蛋黄和蛋白都是可以吃的，因为鸡蛋中的胆固醇含量虽然比较高，但是不会引起胆固醇患者的胆固醇升高。

每个人的身体中都有胆固醇含量，而且都占总体重的2%左右，所有的身体组织中都分布有胆固醇在神经组织中，分布的是比较多的，还有皮肤内脏以及肝脏中胆固醇也是比较高的，在人们的肌肉和骨骼中也会含有胆固醇。再来了解一下胆固醇的主要来源是靠人体合成的，最多的应该在肝脏内部，并且胆固醇也是有作用的，可以形成胆汁酸，从而脂肪能够更好的代谢，也能够帮助人们形成人体细胞膜，从而维持人们的正常生理功能，还能够形成各种类固醇激素，维护身体机能。

胆固醇偏高对身体的影响就会比较大会发现吃水煮蛋对胆固醇的影响不是特别的高，在早晨的时候吃水煮蛋也是比较健康的一种饮食方式，无论是蛋白还是蛋黄都是可以食用的。身体中胆固醇升高之后，对身体的危害也是比较大的，容易出现冠心病以及血管闭塞的情况，因为当血液中胆固醇偏高之后就会引起动脉粥样硬化的情况，细胞的通透性也会增加，从而产生一些炎症影响人们的正常生活。

鸡蛋的营养成分是比较多的，而且这些营养成分都会被身体所吸收和利用，有胆固醇，但是这种胆固醇跟身体中的胆固醇又是不一样的，而且每个鸡蛋里面的胆固醇含量是比较少的，还有磷脂和不饱和脂肪酸吃一些，鸡蛋并不会出现心脑血管方面的疾病，而且对大家的身体还是有帮助的，让身体变得更加健康。

Answer 2

可以吃，因为虽然蛋黄的胆固醇较高，但是每天只要吃鸡蛋的量不超过2个就不会对身体有伤害，所以可以正常吃。

Answer 3

胆固醇偏高可以吃鸡蛋，但是不建议吃大量的鸡蛋。
鸡蛋的蛋黄胆固醇含量也是偏高的，因此针对于胆固醇本身较高的人，如果长时间大量的食用鸡蛋，则胆固醇会进一步增高。
建议胆固醇偏高的人在吃鸡蛋的时候尽量选择吃蛋白，避免食用蛋黄，同时每天最多一个鸡蛋，避免一次性食用大量的鸡蛋。
胆固醇偏高的人在吃饭的时候尽量要选择水煮蛋，避免油炸或者其他的饮食方式，因为油炸也会进一步加重鸡蛋的胆固醇含量，同时油炸胆固醇含量较高的患者也会有不利影响。
胆固醇偏高的人在饮食上尽量做到合理规律，可适当的多食用蔬菜水果，避免辛辣油腻的食物。

Answer 4

你可以选择不吃蛋黄，因为你的胆固醇含量已经非常高了，并不建议你们再继续食用。