虾是许多家庭餐桌上不可缺少的食材，无论是蒸、炒还是煮汤，都会让人胃口大振.唇齿留香。
这种海鲜不仅味道鲜美，而且营养丰富。儿童和成人经常吃虾，不仅能增强抵抗力，还能预防和治疗疾病。
但在吃虾的过程中也要注意，最好不要吃虾线和虾头，否则会危及身心健康。
吃虾线对身体有害吗？
说白了，虾线是指虾背面的黑条。从虾的生理结构来看，虾线其实是虾的肠胃，简单来说就是虾的消化系统。
虾的肠胃里不仅有大量的堆积物，还有一些粪便。它们很可能含有一些细菌或病毒感染。因此，不建议吃虾线。吃虾时一定要剥掉虾线。
众所周知，为了更好地考虑，有些人在吃虾的时候根本不剥虾壳和虾线。虽然理论上虾线对身体危害不大，但为了更好的安全健康饮食，建议吃虾时剥虾线。
否则，不仅会增加身体生病的概率，而且吃虾的味道也不是很好，特别是对儿童吃虾不能吃虾线，否则很容易引起消化道问题。
另外，吃一些河虾也不用太麻烦。烹饪前一定要把虾洗干净，剥去虾线，否则很容易吃到腥味。
当然，不建议吃虾线的关键因素是从身心健康的角度来看，毕竟，虾线作为虾的胃，或者应该提前剥掉，否则很容易损害所有虾的味道和味道。
虾头能吃吗？
吃过虾的人知道虾的身体结构分为头顶和小尾巴。与身体和尾巴相比，虾头的比例非常大，甚至超过了下一部分。
因此，为了更好地防止浪费，许多人在吃虾时也会一起吃虾头。众所周知，从健康的角度来看，我建议你在吃虾时把虾头扔掉。
虽然虾头有美味的虾黄，但其他位置都是虾的各种人体器官，如心血管、肝脏、胃、子宫等，很可能有很多重金属超标。
因此，如果你经常吃虾头，一些超过标准的重金属可能会沉淀在体内，这对你的健康非常有害，甚至会产生一些明显的疾病。
什么样的虾更有营养？
1.海虾
与淡水虾相比，海虾更有营养。因为海虾含有油酸，所以对人脑的身心健康非常合理，尤其是儿童和脑力劳动。经常吃一些海虾也可以给人脑必要的营养。
2.龙虾
如今，许多人称赞龙虾，因为它们味道鲜美。此外，龙虾还含有大量的虾青素，对健康非常有益。
以上详细介绍说，如果你经常吃虾线和虾头，它会对你的健康造成一些损害。虽然鲜虾不仅味道鲜美，而且营养丰富，但虾线和虾头都有一些有害物质。
所以平时吃虾的时候不要吃这两种化学物质，否则会对身心健康造成一些不良伤害。