1、促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化，对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。
2、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1／4匙鲜柠檬汁，每天服用3－4杯。所以，感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。
3、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水，也会收获意想不到的惊喜的。
4、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。每天一杯蜂蜜水，可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。
5、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，以改善肝功能。
扩展资料：
虽然喝蜂蜜水有这么多的好处，但是在喝蜂蜜时要注意很多细节，早晨空腹是不建议喝蜂蜜，不然会让营养物质不能在身体里面所消化和吸收，加重了胃肠的负担。另外感冒之后是不喝蜂蜜水，可能会加剧咳嗽头晕的症状，同时也会影响药效的发挥。糖尿病患者不能喝蜂蜜水，不然会导致血糖短时间内快速的升高，不利于病情的康复，蜂蜜水的水温不能过高，控制在60℃即可。
参考资料来源：人民网-蜂蜜水的作用与功效 怎么喝蜂蜜水最好
现在大家吃的越来越好，但是很多人疏于运动，加上久坐，很容易出现消化不良、便秘的情况，蜂蜜含有的丰富活性酶可以促进胃肠道的蠕动，搭配多种氨基酸和矿物质等成分能进一步促进食物在肠胃内的消化和吸收。
除此以外，还可以使肌肤更红润有光泽，还有助眠等好处。
