生活中我们时常会遇到别人邀请吃饭的情况。关系好到没什么拒绝朋友也不会生气，倘若关系一般就得考虑对方的面子等等。而拒绝别人也要讲究方式方法，什么饭该吃什么饭不该去吃，要懂得一定的人情世故人才算得到是做人的一个门道。
1、说自己工作还没有做完，需要加班 。如果是同事请你吃饭，你不想去的话可以用最近的工作比较多，需要加班为理由委婉的拒绝同事。
2、以身体不舒服为理由拒绝，不管是同事还是朋友请你吃饭，如果不想去都可以说最近喝大了，身体不舒服为理由来委婉拒绝。
3、以陪家人为理由拒绝，当你的同事和朋友邀请你出去吃饭，而你不想去的时候可以说“真的不好意思，今天是我们的家庭聚会，实在去不了，改天我请你吃饭”以理由拒绝。
4、以要去另外一个饭局为理由拒绝，如果你的同事或者朋友邀请你吃饭，而你不想去，可以给对方说“实在不好意思，今天晚上我有约了，改天我请你吃饭”为理由拒绝对方。
5、当别人请客时，我们不想去的话，我们可以说家里有事，这样就可以委婉地拒绝对方了，一般说家里有事，别人也不好过问太多，毕竟是家事。
6、当别人请客时，我们不想去的话，我们可以说自己晚上需要外出。一般对方听到后，也就不会继续邀请了。
但是，谨记下列情况:
不要随便找借口。
你不愿意去是自己的真实想法，但是当同事，朋友邀请你的时候，不管对方是不是真心邀请你，你绝对不要轻易找一个借口拒绝掉。比如说，你说没时间，朋友肯定会问你为什么没时间，如果你的借口找得好还好，要是吞吞吐吐，你让他怎么看你呢?
坦诚地说明原因。
这一点是很难得。如果你们关系很好，或者你真的有事情，你拒绝他了，他是会理解的。但是不是所有的人都是需要坦诚的。当你决定向他坦诚自己不能去的原因的时候，试着思量一下彼此之间的关系。
如果你觉得对方不能理解，就没有必要坦诚说明，还不如找一个恰当的借口。
慎用身体不适的借口。
确实，身体不舒服是一个很不错的借口。但是如果同时邀请你的时候,你用一两次就够了，用多了，对方肯定会有一些其他的想法，比如你是看不起他。如果你是他的上级，他肯定会来看望你，或者送礼祝福，反而会增添一些不必要的麻烦。
外出或许是一个不错的逃避方式。
如果真的不愿意去，那么你可以选择已经答应了别人或者去走亲访友
正准备坐车出发了来婉拒。当然，如果和同事朋友距离很近的话，使用这一招要注意，自己可能真的要出去溜达。
1、当别人打电话约你去某某地方吃饭的时候，可以适当的拖延一下，让对方有个缓冲，慢慢自然消退，比方说：我晚上约了某某客户吃饭谈重要的事情，改天我约你咱们一起吃饭。
2、当朋友约你出去玩的时候，可以事先回避一下，让朋友有个台阶下，比如对方打电话约，可以说真不好意思，我现在得马上得去趟某地，客户已经在等我了，我回来和你联系。
3、这种情况就是不接对方电话，让对方感觉渐渐消退，到时候给对方打个电话说，真不好意思，刚才在洗澡，忘带手机了。
扩展资料
拒绝别人的技巧；
一、另作选择拒绝
在不能满足对方要求的情况下，可以和对方商量另外换个方案，从侧面来否定对方的要求。这也是拒绝对方的办法。比如，朋友邀请你参加一个约会。你不想去，可以说：今天身体不太舒服，不如改天到我家听音乐吧。
2、幽默拒绝
在人们的交往中，幽默往往具有许多妙不可言的功能。在社交与谈判场合也是离不开幽默的谈吐的，因为它能活跃气氛，缓解矛盾。用幽默的话语含蓄地拒绝对方的某种要求，既显示出自己的睿智、大度，又免得让对方尴尬。
3、婉辞推托拒绝
对于并非完全无理的要求，不应全盘否定，断然拒绝。特别是当自己无权做最后决定时，更应措辞审慎，留有余地。用这种拒绝方式，应注意具体分析，否定什么、保留什么、同情什么都要有分寸，合情合理，让对方心悦诚服。
4、避实就虚拒绝
对某些严重违反原则或直接损害公众利益的要求，必须旗帜鲜明的拒绝。用一个否定词“不”，严辞回绝，固然也能表明态度。但是，在特殊的场合，这样拒绝显然会弄僵氛围，远不如采用似是而非的话，避实就虚地答复，效果理想。