用面粉做面条的做法

如题所述

碗中加入400克面粉、50克黄豆面、1勺盐拌匀,分次加入190克清水和面,搅成絮状,揉成光滑面团,盖盖醒面10分钟,案板上撒干面粉,面醒好按压成圆饼,擀成大面片,卷到擀面杖,边擀边推,擀成薄薄面片,撒上玉米面,卷到擀面杖上,叠起切条即可。
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第1个回答  2020-11-16

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

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第2个回答  2020-10-23
面条做粉条的做法还不是和粉条一样吗。实在不会做就上百度查一下。上面有视频教学。
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