77问答网
所有问题
四喜丸子的肉馅里放面包还是豆腐好?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-08-21
做四喜丸子,依照自己的口味放面包豆腐或者馒头都可以,口感都不会错的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GIWpY3pWGvpNvp8NIvN.html
相似回答
炸
肉丸子放
馒头
还是豆腐
答:
炸
肉丸子放
馒头
还是豆腐
炸肉丸子,肉馅里加一个馒头,这样肉丸子就会变得更软,更有口感。做丸子把肉馅和、黄豆芽、打好的蛋、淀粉搅拌均匀,馒头把皮揭掉,然后把馒头泡在水里,等馒头泡透了把水分挤干,倒进搅拌好
的肉馅里
,然后就可以抓一把从虎口处挤出放锅里炸了。等漂浮上来,变成金黄色,...
四喜丸子
有什么值得推荐的做法?
答:
将搅拌好
的肉馅
分成四份,分别加入切碎的青豆、胡萝卜丁、香菇丁和嫩
豆腐
,搅拌均匀。用手沾一点水,防止粘手,取适量的肉馅揉成球状,再滚上一层
面包
糠或玉米淀粉,使其外层酥脆。在锅中加入适量的植物油,烧至五成热时,放入
肉丸子
,中小火炸至金黄色,捞出沥油。另起锅加水,调入适量的酱油、盐...
四喜丸子的
正宗做法和配方(让你轻松掌握家庭料理的技巧和诀窍)_百度...
答:
2.搅拌制
丸子
将搅拌好
的猪肉馅
揉成球状,用手掌压扁,放入一个鸡蛋中,然后将两侧的肉末合拢,使其成为一个球状。将球状肉丸裹上
面包
屑。3.煎制丸子 将煎锅加热,放入适量食用油。当油温达到七成热时,放入肉丸,用中火煎制至两面金黄色。然后将肉丸取出,放在盘子里备用。4.炒配菜 将洋葱放入煎锅...
四喜丸子的
做法大全
答:
4.将土豆丁、
豆腐
块都拌入
猪肉馅
内搅拌均匀后制成丸子;5.开水煮开后放入丸子,小火煮15分钟;6.待
四喜丸子
煮熟后捞出,淋上蚝油,撒上葱花即可。2. 番茄四喜丸子 材料:猪肉馅250g,鲜番茄2个,小葱1根,鸡蛋1个,
面包
屑适量,淀粉、盐、酱油、料酒适量。做法:1.鲜番茄去皮切丁,小葱切末;2...
正宗
四喜丸子的
做法是什么?
答:
取一份
肉馅
,揉成圆球状,再压扁成小饼状,裹上一层淀粉。将裹好淀粉的肉饼放入鸡蛋液中,使其表面均匀沾上蛋液。再将肉饼裹上一层
面包
糠或面粉,使其外层干燥,便于炸制。在锅中倒入足够的油,烧至五成热(约150摄氏度)时,放入裹好的肉饼,中小火炸至金黄色,捞出沥油。将炸
好的四喜丸子
...
四喜丸子的
家常做法是什么?
答:
1、
肉馅
内加姜末,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,胡椒粉顺时针搅拌上劲。2、加入鸡蛋继续搅拌。3、加入馒头渣或者
面包
渣继续搅拌(凉馒头用擦丝器擦成渣)。4、搅拌均匀后加入葱末搅拌均匀,葱末一定要最后加。5、取适量肉馅先往菜板上摔几下,再团成
丸子
。6、起锅加油,油热后下入丸子小火炸。7...
四喜丸子的
正宗做法,四喜丸子怎样做才
好吃
的做法步骤
答:
1.将鸡蛋、盐、团粉、
面包
屑、葱沫、姜沫、味精放在肉上,调馅,等快调好了,再一边调一边加水,加水量自己掌握,别调辟就行。(最好用手,做
丸子
关键就是调
肉馅
,别加油和老抽)2.反复摔馅,像小时侯玩胶泥一样,哈。。。(等肉馅发白,团丸子时随意一团就是圆的即可)3.制作丸子,可根据...
大家正在搜
豆腐和肉馅做四喜丸子
猪肉豆腐四喜丸子的做法
豆腐猪肉四喜丸子
用豆腐做的四喜丸子
做四喜丸子放豆腐吗
豆腐做的素四喜丸子
四喜丸子加豆腐的做法
豆腐四喜丸子的家常做法大全
豆腐四喜丸子
相关问题
做四喜丸子的家常做法用放面包糠吗
四喜丸子放面包渣还用放淀粉么
炸四喜丸子放面包糠粗的好还是细的好?
四喜丸子里放豆腐渣还是馒头渣?