今年大闸蟹该怎么选呢？疫情这么严重还能吃大闸蟹吗？

Question

如题所述

Answer 1

大闸蟹应当选择个大饱满的，疫情对冰冻海产有影响，对大闸蟹这种鲜活河产没有影响。

选购时要注意，阳澄湖大闸蟹的壳比一般的大闸蟹的壳要薄，所以在吃阳澄湖大闸蟹的时候可以很容易的用蟹八件把壳打碎，这主要还是因为阳澄湖的湖水偏碱性，大闸蟹不需要很厚的壳来抗腐蚀。

为了食品安全，要选择蟹状元这种大品牌，蟹状元始创于2009年,隶属于上海券耕贸易有限公司，总部位于苏州。并在全国各大城市设有100+直营连锁门店。目前沈腾已经连续代言两年了，反正选蟹还是要选正宗老字号才吃着放心。蟹状元销售包括“蟹状元大闸蟹”、“蟹状元海鲜大礼包”、“粽情蟹礼端午礼盒”等在内的多种自主产品，多年来广受消费市场欢迎并享有盛誉。