我国约有50%的人口脱发正常，梳头时大量头发脱落或变薄。一个人的头发质量在一定程度上与人体的气血有关。因此，多吃对头发有帮助的食物，可以从根本上改善头发分叉和干燥的问题。经常掉头发很烦，怎么减和饮食分不开。今天，我介绍了十种食物，它们对护发有很好的效果。让我们看看！
1.核桃
中医认为核桃性温、味甘、无毒，具有健胃、补血、润肺、提神的作用。到了宋代，刘汉在《开宝本草》中等待记述。核桃仁“使脂肪健康，滋润肌肉，黑发，多喝水，去五痔。”核桃仁中含有的维生素E可以保护细胞免受自由基引起的氧化损伤。经常食用可以滋润皮肤，使胡须和头发变黑，使皮肤湿润、光滑、有弹性。在医学领域被公认为抗衰老物质，因此核桃被称为“儿子万岁”和“长寿果”。所以，在护理头发的时候，每天可以吃五六个核桃。也可以加入核桃仁和冰糖做成“核桃泥”，藏在瓷罐里。每次两勺，用开水冲服。碗里漂浮着一层白色液体。这是“核桃奶”，好吃，好吃；经常食用核桃可以使头发乌黑发亮，对早白、干发有很好的效果。喜欢用核桃仁和粳米煮成核桃粥，是美容美发的好食品。另外，还可以直接喝核桃露，比如六核桃露、核桃杏仁露等。专家解读坚果，比如说核桃仁生吃如果营养没有被充分吸收，会浪费一部分营养，不如喝核桃乳代替。
2.黑米
黑米被中医认为具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、乌发补血的食用价值。黑米含有天然植物和阳光形成的色素，可直接或间接调节体内代谢，促进黑发；还能滋养毛囊细胞。
3.花生
花生含有水、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B6、E、K和钙、磷、铁等矿物质。花生富含胱氨酸和蛋氨酸，是头发中的主要成分。花生可以作为护发的营养食品。
4.橄榄油
橄榄油中所含的维生素B和E，可以防止脱发、出油、头皮屑，防止干燥，使头发轻微开叉。有时橄榄油也可以用来代替洗发水或发膜。通常，橄榄油可以加入护发素中，对头发进行更深层次的护理。
5.杏仁
杏仁能增强头发。研究发现，脱发的人更容易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。此外，高脂肪饮食会导致男性激素增加，导致脱发。杏仁富含维生素E和锌，可以降低胆固醇，是一种超级养发食品。
6.大豆
大豆发芽后，维生素变化较大，其中胡萝卜素增加2~3倍，核黄素增加2~4倍，烟酸增加2倍以上，叶酸和吡哆醇也增加，维生素b12增加10倍左右。此外，维生素C的含量也有很大提高，最高可达每100克30毫克以上，一般在10毫克左右。
7.桑麻药丸
它是由桑树或桑叶和黑芝麻制成的。早上吃一个，晚上吃一个。吃饭时喝少量温开水，有润发乌发的作用。
8.鸡油
鸡油还有生发乌发的功效。将鸡油放入碗中，盖上盖子，放入锅中蒸至大部分液体油分析完毕，滤出残渣。就像食用芝麻油一样，和蔬菜混合或者倒入汤中。
9.黑芝麻粥
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞10克，都是用来煮粥的。具有滋补肝肾、补益气血功效。适用于头发早白、脱发、阴虚燥热型便秘。
10.黑豆核桃桑葚粥
红枣5颗，核桃仁10克，桑椹10克，黑豆30克，粳米50克，与粥一起煮，每日一剂，可连续食用。适用于肾虚血虚引起的斑秃。脱发有很多种。一般认为是在过度精神紧张和强烈刺激后发生或促进疾病的发展。常见的脱发有普秃、斑秃、秃顶。此外，脱发还与营养不良、遗传因素、内分泌紊乱等损伤有关。除了饮食疗法，还可以适当配合医生的治疗。