调和油和大豆油哪个好?求指教

如题所述

大豆油中含棕榈酸7-10%、硬脂酸1-3%、油酸22-30%,亚油酸50-60%、亚麻油酸5-9%,从上述含量来看,大豆油的脂肪酸构成较好,它含有丰富的亚油酸,有显著的降低血清胆固醇含量、预防心血管疾病的功效。大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂,对人体的健康均非常有益,所以说大豆油是一种营养价值很高的优良食用油。调和油不同品种食用油所含营养元素不同,市面上新出的植物调和油,以玉米油、葵花籽油、花生油等为原料调和制成,综合了多种油品的有益成分,营养更均衡。每种油都有自己特有的营养,没有一种油是十全十美的,很难说调和油和大豆油到底哪个好。我们应根据自身的健康状况有目的的选择,经常调换品种,达到油品消费多样化。
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第1个回答  2021-11-19
大豆油是目前国内使用频率最高,覆盖范围最广的食用油之一,许多调和油产品也有大豆油,比如黄金比例非转基因的金龙鱼1:1:1调和油,里面也添加了大豆油。
第2个回答  2021-11-19
大豆油和调和油都很好,平时各种油脂轮换食用,同时注意油温是最健康的使用方式。不管选用哪种植物油,每日应以25-30克为宜,因为油脂是纯热量的食品,真的会长胖,建议每天25-30克为宜。
第3个回答  2021-11-19
调和油和大豆油哪个好大豆油属于植物油比调和油更好。
第4个回答  2021-11-19
我觉得还是调和油好调和油有多种。营养成分大豆油只是单一的一种油,还是调和油对人的身体健康。有好处的。
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