请教蒸茄子的方法,怎么做才好吃?

如题所述

你好!

1.茄子切条,码在盘子上。上锅蒸熟。
2.蒸茄子的过程中切葱蒜末,干辣椒去籽剪碎。
3.茄子蒸到软烂,将盘子中的水滗出去。
4.将葱蒜末和辣椒碎放到茄子上。
5.将调味料根据自己的口味调好,浇到茄子上。
6.将油烧到冒烟,离火3秒钟后浇到葱蒜末和干辣椒上即可。吃的时候与调味料拌匀。

希望能帮到你,望你采纳。追问

谢谢

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第1个回答  2016-03-31
紫苏蒸茄子追问

这边买不到紫苏

追答

蒜蓉蒸

追问

好,谢谢

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