是的，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：祁红、霍红、滇红、越红、苏红、川红、英红等，尤以祁门红茶最为著名。
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第1个回答 2015-10-25
有发酵，也有不是的。分很细的。追问
大吉岭是吗
追答建议你去看看茶叶的品种大全，有些细分平常人会搞错的，我不敢乱说。
第2个回答 2015-10-25
不一定追问
大吉岭是发酵茶吗
追答应该是半发酵
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