生鸡蛋在电饭锅里不过水能蒸熟吗

如题所述

第1个回答 2016-12-14

不能蒸熟。蒸需要蒸汽。产生蒸汽需要水

第2个回答 2016-12-14

能，我就每天在电饭锅馏蛋

第3个回答 2016-12-30

需要用到：电饭锅和餐巾纸

步骤：
1、把餐巾纸铺在电饭锅底，可以铺两三层（不需要太多的纸），然后倒一点水进去，把纸全部浸湿就可以啦，不需要太多哦！

2、将鸡蛋洗干净码进锅里，然后盖上盖、插电、按下煮饭键。

3、等电饭锅自己蹦到保温，就行啦！（大约需要5分钟）
4、等纸上的水已经干了，鸡蛋也熟啦！

　　注意：从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水！那些纸拿出来放好，还可以重复利用哦！环保环保！电饭锅蹦过去之后停两分钟拔电，也就是保温了两分钟本回答被网友采纳

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蒸蛋要水开了蒸吗答：3.注意加水量。一般鸡蛋和水的比例是1: 2或者1: 3。喜欢吃嫩的就多放点水，喜欢吃老的就少加点水。4.蒸蛋羹的时候，给碗加个盖子，这样蛋液可以从上到下均匀受热。这样可以避免表面已经蜂窝，底层不熟的情况。5、酱油、盐、葱花等调料要蒸熟后再放。如果蒸之前加了调料，容易使蛋白质变性，蒸...

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