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电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗?
电饭煲能蒸鸡蛋羹吗
答:
不能
。蒸鸡蛋羹是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四点:(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会受损。也不宜用热开水,否则开水先将蛋液烫热,再去蒸,营养受...
电饭锅能直接蒸鸡蛋羹吗?
答:
1、一般情况下是可以用电饭煲蒸鸡蛋羹的
,只需要掌握正确的烹饪方法就可以了。2、首先我们准备好鸡蛋、水、碗等材料,然后将鸡蛋打到碗里面,在里面加入适量的水,然后充分的用筷子搅拌均匀。接着往鸡蛋里面加入适量的鸡精、盐、香油等调料,然后再次搅拌均匀,接着在电饭煲里面放入水和大米,然后再将装...
想用
电饭煲蒸蛋
,但是没有蒸笼,怎么办呢,
可以蒸吗
.
答:
可以直接将碗放在水中
,只要水面低于碗口就可以 材料: 鸡蛋2只,葱1棵。调料: 盐1/5汤匙,油1/3汤匙,鸡精1/3汤匙。做法:1. 先将一个鸡蛋打入碗中,再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口,倒出蛋清和蛋黄,蛋壳留着备用。2. 在蛋壳里盛满温水,倒入蛋液里,两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。3...
电饭煲可以
用来
蒸鸡蛋吗?
答:
电饭煲可以煮鸡蛋羹
,但需要注意以下几点:1. 鸡蛋羹需要用蒸的方式煮,而不是煮沸。因此,需要将电饭煲的内胆放入蒸架,加入适量的水,然后将鸡蛋羹放入碗中,放在蒸架上。2. 鸡蛋羹需要用保鲜膜或锡纸盖住碗口,以防止水汽进入。3. 煮鸡蛋羹的时间需要根据电饭煲的型号和功率来确定,一般需要蒸10-15...
没有蒸锅,普通
电饭煲可以蒸鸡蛋羹吗?
怎么操作?
答:
可以蒸
。材料:
鸡蛋
、猪油、盐、胡萝卜丁、水、葱花。1、先准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,用温水搅拌均匀。2、加入适量猪油搅拌均匀。3、加入适量的盐。4、打开盖子,将
蒸蛋
的碗放进去蒸。5、放进锅里面,按煮饭然后等待它跳到保温。6、好了之后放入胡萝卜丁,如图所示,再焖5分钟。7、最后,出...
生
鸡蛋
不打碎能不能放在
电饭煲
里干蒸?底下是米饭,米饭上面是架子,生...
答:
但煮蛋与
蒸蛋
都是慢慢加热,其内部热量是缓慢的增加的,所以不存在热能聚集并瞬间释放的因素,所以不会发生爆炸。
电饭锅
加热是靠水沸腾通过的水的温度来让米熟的,而
鸡蛋
在上面是通过蒸气来慢慢热熟的。不管是哪一种加热,它都是慢慢加热,它内部的热量可以及时的排出并保持与锅内的温度相同。
普通
电饭煲
怎么
蒸蛋?
答:
(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样
蒸
出来的
鸡蛋羹
才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入
电饭锅
。(5)按下煮饭键。约两三分钟就...
电饭锅蒸鸡蛋
教程
答:
鸡蛋羹
配料:鸡蛋3个、盐适量、温水适量 烹饪步骤:1.准备食材:鸡蛋3个,一个
蒸
碗 2.鸡蛋磕入蒸碗中 3.用筷子打散 4.加入1.5倍的温水和适量的盐搅打均匀 5.盖上蒸碗盖隔水入
电饭锅
内胆 6.接通电源按至煮饭键,蒸煮15分钟左右 7...
蒸蛋
的做法,
电饭煲
没有蒸笼
可以
做吗.
答:
可以放一个蒸架在电饭锅里蒸,以下是
电饭锅蒸蛋
的做法。主料:
鸡蛋
50g 辅料:香油适量、盐适量、鸡精适量、葱花适量 步骤:1、用一个适量大小的碗,打入两个鸡蛋 2、用筷子将鸡蛋打散。3、倒入适量温水,搅拌均匀。放些许盐。鸡精 4、将葱花散进蛋液当中。搅拌好。5、放入蒸笼。和平常煮饭一样蒸就...
怎么用
电饭煲蒸
水蛋
答:
电饭锅蒸水蛋 主料 鸡蛋5个 凉白开适量 辅料 盐适量 糖适量 香油少许 生抽少许 味精少许
电饭锅蒸鸡蛋羹
的做法步骤 1. 五个鸡蛋打到碗里,顺时针打均匀,然后加入盐。喜欢生抽味道的,盐可以少加点。2. 加入适量白糖,个人喜好,我做菜都喜欢下点糖,增添鲜香味。3. 加入少许味精,...
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