这个建议多吃一些含糖量低的食物,日常注意用餐数量以及用餐食量,多吃膳食纤维食物也可以帮助降血糖。
第一:控制用餐时间
对于血糖容易高的人,建议可以适当控制自己的用餐时间,用餐时候也要注意适量,当然食物最好选择含糖量低的食物了,比如芹菜、黄瓜、苦瓜、牛肉等等,这些食物不仅不会让血糖升高,反而还会降血糖的作用,日常是可以多吃的。同时要注意的是,血糖高的人注意不要吃太多肉食,选择多吃蛋白质食物作为能量补充会更好。
第二:多吃膳食纤维食物
血糖高的人可以多吃膳食纤维食物,当然这里不是指高糖分的水果,而是选择蔬菜类的食物,如青菜,大白菜、小白菜这些食物,根茎类食物也可以多吃,含有粗纤维多,可以帮助血糖人增强饱腹感,同时促进肠道蠕动,起到通常排便的作用。
第三:喝菊粉或菊苣茶
菊苣是天然膳食纤维含量最高的一种食物了,这东西跟萝卜差不多的外形,但作用可比萝卜多。对于血糖偏高的人,坚持吃,可以降低血糖。菊苣提取出来的就是菊粉了,菊粉作为高含量膳食纤维,日常坚持补充对控制血糖有很好的作用。菊粉也被称作是益生元,可以作为人体肠道有益菌的粮食,人体坚持吃,可以让肠道内的有益菌实现快速增殖,从而调节肠道菌群,帮助恢复血糖平衡。
当然,想要控制人体血糖含量,建议需要多从饮食入手,还有就是多运动,日常合理安排饮食,加上保持乐观心态,坚持喝益生元,这对于身体调节会是很好的一个调控。
在现实中少吃肉类,高脂肪食物,对身体血糖血脂也是一个很好的调控,记住了吗?
网络上流行一句话:“想要生活更健康,控糖减糖是良方”。所以,控糖在任何时候都是非常重要的,它对预防糖尿病和降低糖尿病风险都起着至关重要的作用。
我们大家都知道糖尿病是一种比较可怕的疾病,它不仅会危害到人体的健康,而且还会引发比较多的并发症。所以对于糖尿病的患者而言,更应该积极地控制血糖含量,这样才可以有效地避免糖尿病带来的并发症。
一、小麦胚芽、燕麦片等高膳食纤维的谷物食材
小麦胚芽和燕麦片都富含膳食纤维,而膳食纤维具有延缓胃排空的作用,膳食纤维还可以延缓主食的胃排空速度,这样就可延缓主食的吸收,减缓血糖的升高,具有降脂、降血糖、减肥等功效。而且还可以增加胰岛素敏感性,这是非常有利于血糖的控制。特别是小麦胚芽含有的碳水化合物在体内又不易于被消化转换成糖分,与燕麦相比较,每100克燕麦的碳水约77.4克;每100克小麦胚芽的碳水约27.5克。GI指数也要比燕麦的低很多,100g的小麦胚芽的GI为25;100g的燕麦片的GI为65。所以,小麦胚芽要比燕麦片更利于需要控糖的人群食用。
此外,小麦胚芽还对肠胃健康十分有帮助。【本草纲目】记载:“小麦胚芽可治心悸失眠,养心安神,养肝气,止泻,降压,健脾养胃”,小麦胚芽中含有的矿物质元素“铁、钾、镁、锌”,对胰岛素的分泌、合成、活性等功能起着重要作用,有助于改善食欲,对维护胃肠道健康,改善便秘有着不可替代的功效。因此,小麦胚芽又有着“肠胃保护神”之称谓。
所以,综合来说,小麦胚芽无论是从营养价值上还是对控糖效果,都要比燕麦片要好很多。而且小麦胚芽对肠胃的保护,一定程度上又可以预防因为糖尿病引发的肠胃不适、便秘等肠胃问题的并发症。
二、蔬菜
蔬菜对控糖有着一定的好处。很多糖友都知道多吃蔬菜,吃蔬菜对血糖好,能辅助降糖。为什么蔬菜能有这些效果呢?这是因为蔬菜中有一个重要的营养成分——膳食纤维。它是很多蔬菜降糖,降脂的关键。当然我们这里说的降糖是指升糖慢,吃了任何食物都是会升糖,只不过有的升糖慢,有的升糖快,膳食纤维就是让食物升糖慢的营养成分。
三、水果
适当吃一些低糖水果有利于稳定血糖,比如苹果,苹果所含的果胶,能预防胆固醇增高,养活血糖含量。苹果中的膳食纤维,可调节机体血糖水果,预防血糖骤升骤降,所以适量食用苹果,对防治糖尿病有一定的作用。
这里建议需要控糖的人如果要吃水果,最好是先查询一下自己想要食用的水果是不是属于低糖水果,以免误吃导致血糖异常。
四、杂豆类食物
豆类食品有利于降血糖。因为豆类食品等低血糖指数,可以减少心血管疾病的发病风险,在很大程度上优于高纤维谷物食品,可以改善身体。像黄豆、黑豆、绿豆、豇豆、都是对控糖比较好的豆类食材。
五、坚果类食物
糖尿病患者可以适量吃坚果,坚果当中含有脂质、少量的糖、膳食纤维,有益于营养、健康。而且坚果当中的膳食纤维也可以延缓糖的吸收,有助于减少血糖的波动。比如腰果、核桃、花生、西瓜子、南瓜子等,适量食用对控糖还是有很多好处的。
六、肉类食物
严格来说,有一部分的肉类食物中脂肪含量是很高的,常吃不利于稳定血糖,但是也有一些肉类是适合控糖人群食用,比如牛肉、乌鸡、鱼肉等等,特别是牛肉,牛肉是高蛋白低脂肪的营养食物,所以对于糖尿病患者而言,吃牛肉可以补充体力,但是需要注意的是,也不能多吃,以免造成能量囤积过多。