鸡蛋汤里应不应该加入面粉的做法?

不应该

第1个回答  2020-08-11
鸡蛋汤里面不应该加入面粉,因为鸡蛋汤里面如果加入面粉的话,就会让汤变得更加的粘糊,反而影响了鸡蛋汤的口感
第2个回答  2020-08-11
鸡蛋汤里一般情况下就是加入一点玉米淀粉,在没有玉米淀粉的情况,用一点儿面粉代替也可以,主要是不显得清汤清水。
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