怎么做实蛋

如题所述

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第1个回答 2020-11-17

实蛋怎么做？把实蛋去皮，加入葱姜蒜，小米辣生抽，老抽醋盐搅拌均匀，然后蘸着吃。

第2个回答 2020-11-17

蛋壳保留，鸡蛋打碎加上小苏打。快来学习！

第3个回答 2020-11-17

好吃不腻

第4个回答 2020-11-17

实蛋的做法，这样做的是黄金比例，不辣嗓子

第5个回答 2020-11-17

东北特色实蛋这样做再也不用出去买了

相似回答

实蛋的做法答：实蛋的做法如下：主料：鸡蛋7只。辅料：碱5克、盐5克。1、用钉子在鸡蛋上端轻轻敲一个洞。2、用手轻轻的把壳剥开，一个小口。方便鸡蛋倒出来，也方便把蛋液倒回蛋壳内。3、剥好的蛋壳就是这样子。4、蛋液里加碱面搅拌。5、充分搅拌，颜色变成橙偏红的颜色。如果颜色不够红，加少量碱面。6、搅拌...

实蛋的家常做法答：实蛋的家常做法如下：1、我们用鸡蛋壳的。2、然后搅拌。3、加一点点水，为了化开碱。4、会变深色。5、然后抹油。6、九分满就行。7、用一切办法固定。上面盖个盆再盖锅盖上水蒸。8、十五二十分钟左右。9、用擦土豆丝的擦子的下面的刀。10、时间短就黄，软软的，时间越长越绿，也就越硬实...

做实蛋有哪些窍门?答：鸡蛋打在容器内，加入温水、食用碱，搅拌均匀后倒进蛋壳内，码放整齐后，上锅全程开大火蒸15分钟，实蛋就做好了，具体步骤如下：食材配料：鸡蛋、食用碱。1、先将鸡蛋壳清洗干净，再用剪刀从头大的一端剪开，把里头的蛋黄和蛋清倒入空碗中，状态如上图所示。2、取一个干净的小碗，先在碗中放入150...

实蛋的做法答：原料：鸡蛋、碱面、盐、水。第1步、鸡蛋8枚。第2步、把蛋抠个小孔，倒出蛋液。碱面加少量水和匀，倒入蛋液中，在加入盐搅拌均匀。第3步、鸡蛋扣成这样的小洞。第4步、把鸡蛋壳码放在锅里，周围用抹布围上。小火蒸20分钟，具体还需要看蛋的情况，如果没熟可以增加时间。第5步、做好的实蛋。

实蛋怎么做好吃答：食盐适量步骤1实蛋的做法大全用钉子在鸡蛋上端轻轻敲一个洞步骤2实蛋的做法图解用手轻轻的把壳剥开，一个小口。方便鸡蛋倒出来，也方便把蛋液倒回蛋壳内步骤3实蛋的家常做法剥好的蛋壳就是这样子步骤4实蛋的简单做法蛋液里加碱面搅拌步骤5实蛋怎么吃充分搅拌，颜色变成橙偏红的颜色。

实蛋的做法,鸡蛋和面碱的比例是多少答：1 用料鸡蛋 4个碱小半勺比例4:1 自制实蛋的做法 1.四个鸡蛋 2.小半勺碱加点儿水化开，放入鸡蛋中，把鸡蛋搅拌非常均匀。3.烧开水将搅拌好的蛋液蒸熟。中间可以开盖用勺子挖开看看，没有蛋液都凝固了就行了。4.可以烧烤吃 ...

大街上卖石蛋是用什么做的?制作过程是怎样的?答：1、按照十个鸡蛋一勺碱一勺盐的比例，将鸡蛋壳敲开一个小口，倒入容器中，2、放入碱和盐，搅拌均匀之后再用小勺灌入鸡蛋中，放入锅中蒸熟，3、注意一定要用小火，否则鸡蛋很有可能炸开，就影响美观及味道了。4、蒸熟取出后扒开皮就可以食用了。彩花皮蛋：主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、...

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