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如何炒冬瓜好吃
如题所述
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推荐答案 2019-01-29
冬瓜炒肉
材料:
猪肉,冬瓜、料酒、酱油、盐
做法:
开中火,一勺油,先倒肥肉进去,把油熬出来
待rou变色后,放入瘦肉
翻炒,待肉变色后将冬瓜倒入
翻炒,因为冬瓜水分比较大,翻几下之后闷锅
大概5分钟左右
随后倒入料酒--rou菜必倒,去味,酱油(加色)
两勺盐(根据自己实际情况,适量增减)
炒匀后关火盛菜
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