有什么好用又不贵的炒锅推荐吗？

Question

如题所述

Answer 1

炒锅的话，看你做什么菜式多一些，如果做西餐多，建议用不粘炒锅，如果是做中餐多，建议用铁炒锅~
不粘炒锅一般是铝合金或者其他的材料合成制作的，具有不粘性能，煎牛排等西餐非常适用；但是不粘炒锅一般锅内部会有一层不粘涂层，所以不适宜用铁铲，而不粘涂层一般在300度以上的话容易释放有毒物质，中餐大都为爆炒，所以不适宜用不粘锅！
铁炒锅是中国比较传统的炒锅，坚实、耐用、受热均匀，所以比较适合爆炒，铁锅多采用生铁制成，一般不会含有其他化学物质，可以用铁铲。由于盐、醋对高温状态下的铁的作用，加上锅与铲的相互摩擦，使锅内层表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。这些粉末被人体吸收后，在胃酸的作用下转变成无机铁盐，从而变成人体的造血原料，发挥其辅助治疗作用。
可以按需选择哦~
品牌的话，最近看中餐厅的林大厨有代言一个新品牌，看了一下，基本都是铁质炒锅，名星主厨代言的，应该是可以信赖的，可以购买试试看呢~

Answer 2

双喜黑极铁炒锅好用，不生锈，也不粘。

Answer 3

市面上炒锅的价格参差不齐，但是不建议购买太便宜的炒锅，质量没法保证的，用着也不安心。你可以淘宝看看炊大皇，他家的炒锅种类比较多，价格也适中。本回答被提问者采纳

Answer 4

炒锅的话个人比较建议购买不粘锅炒锅，因为利用率比较高，普通炒锅比较容易出现油烟大、粘锅等现象，炊大皇的炒锅用的人比较多！

Answer 5

悦味元木系列：亲爱的客栈第一季刘涛同款锅；德国红点奖设计作品。

三禾聚温钢炒锅：中餐厅同款。

看电视看的，哈哈