以下是一些西餐配菜（side dish）的名称及翻译:
Mashed Potato 土豆泥
Baked Potato 烤土豆
French Fries
炸薯条Corn 玉米
Broccoli
花椰菜Onion 洋葱
mushroom 蘑菇
jalapenos 墨西哥辣椒
olives 橄榄
tomatoes 西红柿
green peppers 青椒
lettuce 莴苣
pickles 腌黄瓜，酸黄瓜
Cucumber 黄瓜
blue cheese
蓝纹奶酪Monterrey Jack cheese 蒙德勒杰克奶酪
Gouda cheese 高达奶酪
pepper jack cheese 胡椒奶酪
mozzarella cheese 意大利白奶酪
Swiss cheese 蜂窝奶酪
cheddar cheese
切达奶酪