小米疙瘩汤怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料小米一小把面粉适量生菜四片鸡蛋0辅料盐适量油适量蒜两瓣
步骤
小米疙瘩汤的做法步骤11.1:准备食材：小米，生菜
小米疙瘩汤的做法步骤22.2:小米淘洗干净
小米疙瘩汤的做法步骤33.3:锅中烧开水倒入洗净的小米
小米疙瘩汤的做法步骤44.4:煮大约五分钟后捞出控水
小米疙瘩汤的做法步骤55.5:在小米里面倒入适量面粉，搅拌成疙瘩
小米疙瘩汤的做法步骤66.6:生菜切碎，蒜切片
小米疙瘩汤的做法步骤77.7:锅中热油，倒入蒜爆香，然后倒入生菜翻炒，炒到快熟时添水
小米疙瘩汤的做法步骤88.8:水开后倒入面疙瘩不断搅拌
小米疙瘩汤的做法步骤99.9：鸡蛋打散
小米疙瘩汤的做法步骤1010.10:疙瘩煮熟后倒入鸡蛋，稍微让鸡蛋凝固一下再搅拌，出锅

Answer 2

小米疙瘩汤的做法
准备材料，用量以宝宝食量为准

小米淘洗干净，放入煮沸的水中，煮8分钟左右，用滤网将水米分离，分离出来的水放一边待用

趁煮小米的时候洗净青菜，剁碎

盘子里放入面粉，放入少量熟小米，用手像淘米一样轻轻转圈，使小米上裹满面粉，一点点加入小米，直至全部完成

裹满面粉后是这样的

重起一锅，煮开水，将步骤2中的汤水倒入，放入裹满面粉的小米，同时加入青菜碎，煮2-3分钟就可以了

小贴士
1.12个月以上的宝宝可以加入适量盐调味
2.青菜可以换成胡萝卜、芹菜等，用适量橄榄油炒制，放入清水煮熟本回答被网友采纳