泡菜牛肉炒饭的做法，泡菜牛肉炒饭怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

材料

牛绞肉100g泡菜加汁150g青葱2支蒜头2-3瓣菇1小把白饭2碗酱油膏1又1/2大匙麻油1大匙糖1小匙韩国辣酱1小匙小磨坊香蒜黑胡椒适量

做法

1

将食材中青葱洗净切细粒，蒜头拍碎切末，泡菜切成小块，白米煮熟备用。

2

炒锅热锅后放麻油，再加入蒜泥、葱白、韩国辣酱炒至香味出来。

3

倒入牛绞肉稍微拌炒，倒入米酒，再加入泡菜和菇及酱油膏、糖炒熟。

4

看个人喜好可酌量加些水，倒入葱绿和白饭炒至均匀。

5

关火后装盘洒些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。

Answer 2

主料五香牛肉180克泡包菜200克剩饭400克 辅料食油适量盐适量香菜适量剁椒适量彩椒适量黑胡椒粉适量
步骤
泡菜牛肉炒饭的做法步骤11.准备好泡包菜、五香牛肉、香菜、剁椒、彩椒。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤22.准备好剩饭。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤33.泡菜、牛肉切小粒；彩椒、香菜洗净切小段备用。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤44.锅中油热，倒入彩椒。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤55.加入泡包菜，炒匀。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤66.倒入牛肉粒，炒匀。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤77.倒入剩米饭，用锅铲将饭团铲开呈颗粒状。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤88.加入盐、香菜，炒匀。
泡菜牛肉炒饭的做法步骤99.加入黑胡椒粉，炒匀。