77问答网
所有问题
煮糖心鸡蛋怎么煮才不烂呢
煮糖心鸡蛋怎么煮才不烂呢
举报该问题
推荐答案 2017-04-21
煮糖心鸡蛋时,必须先将锅里的水烧开,再将打好的鸡蛋轻轻倒入沸水中,然后小火浸煮3--5分钟,然后将火熄灭,让鸡蛋浸几分钟,这样煮的糖心鸡蛋不仅不烂,而且还特别嫩的。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/GINq3NIIN3NqIWGYY3v.html
其他回答
第1个回答 2017-04-21
小火煮就不会破了
第2个回答 2017-04-21
小火煮到七分、八分熟就够了。
第3个回答 2017-04-21
温水煮鸡蛋
相似回答
怎样煮糖鸡蛋
,
鸡蛋不
会散开?
答:
先把水烧开,再打入鸡蛋,转小火煮开,然后放入配料再煮15分钟即可盛出享用
。具体做法如下,首先准备材料:红糖:1.5茶匙、鸡蛋:2个、红枣:5颗、水:500克。1、在锅里放入适量的清水烧开,如图所示。2、红枣用清水清洗干净,然后去核备用,如图所示。3、把鸡蛋打到煮开的水里,转小火煮开,如...
糖心蛋怎么煮
答:
1、
鸡蛋
洗净放入煮锅中。2、放入小半勺食盐,在水烧开的时候,如果没能及时发现并将火关小,沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动,这时候壳就有可能会裂开,加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。3、水烧开后,将火调小,微微沸腾即可,看下时间,
煮
3分半钟为
溏心蛋
,喜欢吃老一点可以延长一两分钟,最长不要超...
糖心蛋怎么煮
答:
用一个小煮锅。先不要加鸡蛋,不过仍然在锅里加能盖过鸡蛋1厘米的凉水。慢慢加热让水冒小气泡
。如果你很赶的话,你可以加热到最大火,然后降下来温,让水冒小泡泡。2 淹没鸡蛋。用一个勺子把鸡蛋快速但是轻轻地按到冒泡的水下面去。3 开始计时。在炉子上加热一分钟然后把锅从炉子上移开,盖上盖子。
怎么煮糖鸡蛋
?
答:
红糖鸡蛋怎么煮不会散:首先,根据你的需求用锅把水烧开,我比较习惯在烧水的时候把红糖放进去
。如此一来,水开了,红糖也差不多化好了 第二步,水开后,把火关掉最小,不好掌握或者初次尝试的,可以把火关掉,此刻立刻把鸡蛋打进水里,然后把火打开,依然是小火慢慢煮,看到糖水表面有...
糖心蛋煮
的时候需要几分钟?
答:
2、控制水温:将鸡蛋放入冷水中,然后用中火煮沸,这样可以避免突然的温度变化,减少鸡蛋破裂的风险。3、加入盐:在
煮鸡蛋
的水中加入少量盐,可以有助于保持蛋壳完整,防止鸡蛋破裂。4、根据口感调整煮的时间:软糖心蛋一般煮5-7分钟,半熟
糖心蛋煮
6-8分钟,硬糖心蛋煮9-12分钟。根据个人喜好和糖心...
怎么煮糖心蛋
答:
要求不能冷水下
鸡蛋
,也不可以滚烫的水下鸡蛋。必须水温温热状态下。不能大火煮,要小火。这种做法,很大程度保留了鸡蛋的营养价值,不被破坏。
如何煮糖心
荷包蛋 2、鸡蛋的营养价值 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA...
溏心蛋煮
多久
答:
2、
煮糖心蛋
以62~65°C的状态为最完美,蛋白的部分像嫩豆腐般白皙柔滑,蛋黄则像布丁一样香嫩又不失咀嚼感。3、溏心蛋的煮法推荐:(1)用一个小锅。在锅里放几个
鸡蛋
,然后用冷水淹没鸡蛋约1厘米;(2)开到最大火,使水沸腾。当水沸腾时,把火力减到很低你可以看到水上翻小气泡。(3)...
大家正在搜
煮糖鸡蛋怎么煮不会烂
红糖鸡蛋鸡蛋怎么不烂
糖蛋怎么做怎么敌才不烂
煮整个的鸡蛋怎么样煮才不烂
鸡蛋怎么煮不烂
怎样煮鸡蛋才不会烂
水煮蛋怎么煮不会烂
煮鸡蛋用什么水煮不烂
去壳鸡蛋怎么煮不会烂
相关问题
怎么煮鸡蛋能煮成糖心的呢 就是蛋黄半生不熟的
糖心鸡蛋怎么煮??煮多久??有风险吗??
煮糖心鸡蛋怎么做
糖心鸡蛋怎么煮
煮糖心鸡蛋需要开锅几分钟就好??
鸡蛋该怎么煮才不爆?
煮鸡蛋怎么能煮才不会烂