延津位于黄河北部，隶属于河南省新乡市。西距新乡市区31公里，南距郑州70公里，距新郑国际机场80公里，东至开封50公里，北距安阳130公里。延津县南北长45.5公里，东西宽42.5公里，总面积886平方公里。境内主要景点有黄河故道森林公园、唐尉迟敬德挂鞭处—酸枣阁、太平天国英王陈玉成墓、省级文物万寿塔等。地方小吃有延津火烧等。
夏分九州，延津属豫州。春秋置廪延邑，以境内有虚廪堆延绵不断而得名。秦王政五年（前242年） 以境内
万寿塔
多棘，置酸枣县。南北朝后魏并入小黄县，北齐并入南燕。隋开皇六年（580年）复置酸枣县。
宋政和七年（1117年）以黄河渡口改称延津县。金贞祐三年（1215年）升为延州，辖延津、阳武、原武三县，蒙古至元七年（1227年）州废。清雍正二年（1724年）因有黄河相隔，由开封改属卫辉府。雍正五年（1727年）胙城县并入延津县。
民国初废府设道，延津属豫北道。民国十六年（1927年）撤道级建制，延津直属河南省。民国廿一年（1932年），省划分行政区，延津属第四行政区。
1949年后延津属新乡专区。1985年撤地设市，延津属新乡市。
延津县境内有大觉寺万寿塔、广唐寺白马塔、文庙牌坊、沙门遗址、明代千佛碑、唐代酸枣阁、唐代卢怀慎墓、明代李戴墓和清末太平天国青年将领陈玉成墓等名胜古迹，同时，黄河故道森林公园内有万亩人工槐林、千亩桃园、鸟岛等景观。
大觉寺·万寿塔
大觉寺，位于延津县城北街，始建于唐天宝年间（724-755）。明洪武年间置僧令司，宣统六年（1426）僧
风景名胜(3张)
定元重修。大门三楹，二门三楹。正殿为大雄殿，三间，供奉佛祖释迦牟尼。大雄宝殿前右侧有元代书法家赵孟頫亲书《长明灯记》石刻一副。正殿两厢房左为伽蓝殿，右为地藏殿，正殿后为水陆殿（万历年间改为大土阁），三殿各三间。仅存大殿。
万寿塔位于大觉寺院内，始建于唐天宝年间，明嘉靖年间重修，修了两层，因财力不足停了下来，之后修修停停，直至明万历十三年才封顶，并铸了一千多斤重的铜宝瓶（塔葫芦）放在塔顶。重修过程经历了三代皇帝、十五任知县，历时三十六年。为河南省级文物保护单位。
陈玉成墓
陈玉成，原名丕成，1837年生于广西藤县西旺村，14岁随叔父参加金田起义，18岁领兵督战，历任殿右三十检点、冬丞相等职，22岁加封英王。1862年被俘，押解北京途中，被清政府急令处斩于在延津西校场玉石关帝庙，时年26岁。延津县人民政府于1958年在该处立碑纪念。为河南省级文物保护单位。
玉石关帝庙
延津县城内西教场（陈玉成殉难遗址）原有一座玉石关帝庙，又名“山西驿馆”。据传此庙为太原知府周计百所建。
森林公园
延津黄河故道森林公园是以延津林场为基础，1993年建立，经营面积63000亩，分布有大面积的湿地、沙丘等，森林覆盖率近90%，有豫北面积最大的刺槐林，1995年被定为省级森林公园；黄河故道浅水滩，每逢冬季有白天鹅等数十种珍禽在此越冬，1995年被定为“豫北黄河故道湿地鸟类国家自然保护区”。公园内还保留有战国名将吴起扼守黄河渡口的“吴起城”，姜子牙蒙难落户靠卖锅贴度日的“汲棘”遗址等人文景观。
地方特色
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延津火烧
火烧是豫北地区特有的一种地方小吃。延津火烧似烧饼而比烧饼大，像肉盒而比肉盒焦，浑圆如饼，色如紫铜，中间鼓凸，层次分明，素以个大肉多、外焦里嫩、香而不腻、食用方便而备受食客青睐。2013年，延津火烧经新乡市人民政府公布为第三批新乡市市级非物质文化遗产保护项目。
延津槐花
延津黄河故道森林公园内有大面积槐树林。2012年4月，延津县在黄河故道森林公园举行第四届槐花文化节，经国家邮政局批准，特别发行了《黄河故道、槐香延津》邮票一套，通过邮票展现龙爪槐、紫穗槐、五叶槐和黄花槐四个槐花品种。
延津胡萝卜
延津县胡萝卜种植历史悠久，明朝万历年间被列为贡品而名扬天下。因其地理条件，所产胡萝卜个大、色鲜、味美、口感甜脆、含糖量高。经农业部农产品质量监督检验测试中心测试，延津胡萝卜中的蛋白质含量达1.14%，可溶性总糖达6.09%，维生素E含量达0.077/100g，均高于普通胡萝卜。
2009年，“延津胡萝卜”取得《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》，成为河南省农业系统第二个地理标志农产品和全国第二个胡萝卜地理标志农产品。
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