可以。
酒后能喝纯牛奶。纯牛奶可以把人体的蛋白凝固，保护人的胃黏膜，不但可以有效的缓解对酒精的吸收，还可以阻止酒精对胃部产生伤害。如果在饮酒前喝一杯牛奶，可以大幅度的降低人的不适感。
酒后除了喝纯牛奶，还可以喝蜂蜜，蜂蜜中富含一种非常特殊的果糖，可以促进酒精的分解和吸收。酒后饮用一些蜂蜜，可以大幅度的减轻头痛的状况。此外，蜂蜜还有非常优秀的催眠作用，可以使人很快的入睡，减少痛苦。
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酒后不可以喝的有：
1、不喝咖啡：酒后饮用大量咖啡会加重对大脑的损害。此外，酒精和咖啡都有扩张血管的作用，会加速血液循环，不但会给心血管增加负担，还很容易诱发脑溢血等疾病，严重的危害我们的生命安全。
2、不喝碳酸饮料：如果将酒精和碳酸饮料混合到一起，可以使酒精迅速的分布到人的全身，影响身体对酒精的吸收和分解，这样会延长人的醉酒时间。此外，酒精混合碳酸饮料会产生更多的二氧化碳，这会使很多患有肠胃病的人出现胃溃疡，胃出血等症状。
3、不喝胡萝卜汁：胡萝卜汁虽然对人的身体有很多益处，可如果酒后喝了胡萝卜汁，乙醇会和胡萝卜素结合到一起产生一种毒素，引起肝病。
4、不喝浓茶：酒后饮用大量的浓茶，会使酒中的乙醇迅速的通过肾脏排出体外，会对人的肾脏产生极大的刺激，从而降低肾脏功能。
参考资料来源：人民网-酒后三喝四不喝是什么？喝酒后喝点什么对身体好
可以。白酒和纯牛奶是可以一起喝的，特别是喝酒前喝一杯牛奶，最好是喝纯奶或者含糖的，不仅可预防酒醉性胃炎和脱水症，还可促进乙醇分解，保护胃黏膜。
或者吃高蛋白、高脂肪食物再喝酒，因为脂肪不易消化，可以保护胃部，防止酒精渗透，还可以使乙醇在体内吸收时间延长。
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酒后的禁忌
不要立刻洗澡。有的人喜欢喝酒后洗个痛快澡，但洗澡会导致血液内血糖升高，让人产生乏力、晕上加晕的感觉。
不要立刻睡觉。酒前英雄威武，酒后倒头酣睡，其实这会使人体的新陈代谢变慢，对肝不利，容易得“酒精肝”。建议酒后用冷水洗把脸，然后坐着休息一会儿。
不要剧烈运动。酒后游泳、健身是有风险的，运动会使身体散热突然加快，可能会引起低血糖性晕厥、头晕、腿部抽筋等。
参考资料来源：人民网-春节喝酒推不掉？专家教你必备技巧
参考资料来源：人民网-喝酒宝典 收藏必备
酒后可以喝牛奶，牛奶和酒是没有什么反应的，而且酒后喝牛奶对于保护肠胃和解酒都很有帮助。
【酒后喝牛奶的好处】
如果在酒后感觉肚子胀，而且胃也不舒服，喝杯牛奶能减轻症状，牛奶中的蛋白质可以中和胃酸，具有养胃润肠的作用，减轻酒精对胃粘膜的刺激，有效减轻肠胃不适，缓解酒后胃痛，对于分解体内酒精也有一定作用，还可以有效减轻酒后烦躁的情绪，同时还可以加快酒精在体内的吸收分解。
【酒后喝牛奶的注意事项】
如果大量喝酒，醉酒后想吐时，就不宜喝牛奶。因为喝了牛奶的话，如果吐不出来，会在腹中发酵，产生臌胀感，让人更加难受。
【喝酒必须注意的几个事项】
（1）喝酒之前,吃饭只能吃7份饱,且不可大量饮水.（这是为了留下肚子好喝酒）
（2）喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的.（据说,喝酒前喝牛奶,牛奶会在胃 里形成一层薄膜,可以起到保护胃的作用）
（3）喝酒时且忌不能饮用冰水,柠檬水等等刺激性的饮料.（不然前面的牛奶就白喝了）
（4）喝白酒,不可一饮而尽,须的分成几口喝.
喝啤酒,须待得啤酒漠落下以后再喝,否则,轻则腹涨难受,重则现场直播.
（5）5,酒后不可以喝醋,喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒.
（6）酒后如发生呕吐不止,应立即找来矿泉水一瓶灌下,以免胃里没有东西而呕出血来.