第1个回答 2016-11-18
食材用料:
牛肉100克相克食物
大米100克相克食物
香葱一颗相克食物
土豆半个相克食物
姜适量相克食物
香油少许
盐适量
白胡椒粉少许
鸡精少许
菜谱做法:
1.牛肉切成小块备用。
2.土豆切成小丁。
3.香葱,姜切成末。
4.大米洗干净备用。
5.汤锅中添半锅水,水开后放入牛肉,大米,姜。锅滚起来后转下火煮二十分钟。
6.二十分钟后放入土豆,再煮三十分钟左右就可以了。
7.出锅前放入盐,香油,鸡精,胡椒粉进行调味。
8.成出来撒上葱花即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2022-03-22
牛肉粥
〖材料〗白米1杯,嫩牛肉150克,白萝卜1/3个,嫩姜丝少许,葱丝少许调味料(1)料酒1大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
〖做法〗白米洗净,加水8杯烧开,改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝,先放八粥内同煮至熟软,加入牛肉煮熟,再加入盐和胡椒粉调味,熄火后撒上嫩姜丝和葱丝,即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g,玉米1根,胡萝卜80g,大米50g,小米30g
〖辅料〗盐,姜,香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
2.锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;
3.这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
4.玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;
5.当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!
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第3个回答 2022-03-22
牛肉粥
〖材料〗白米1杯,嫩牛肉150克,白萝卜1/3个,嫩姜丝少许,葱丝少许调味料(1)料酒1大匙,淀粉1茶匙(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许
〖做法〗白米洗净,加水8杯烧开,改小火煮到米粒熟软。
2、嫩牛肉切薄片,拌入调味料(1)略腌。
3、白萝卜削皮、切丝,先放八粥内同煮至熟软,加入牛肉煮熟,再加入盐和胡椒粉调味,熄火后撒上嫩姜丝和葱丝,即可盛出食用。
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牛肉粥
〖主料〗牛肉150g,玉米1根,胡萝卜80g,大米50g,小米30g
〖辅料〗盐,姜,香菜各适量
〖做法〗牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以;
2.锅中放适量清水,冷水下姜片和牛肉.水开后撇掉血沫,转慢火煲,使牛肉出味;
3.这时我们准备胡萝卜,把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以;
4.玉米粒新鲜取下备用;同时大米和小米也淘洗干净备用;
5.当材料准备好时,把胡萝卜碎,玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中,大火煮开;
6.转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可!食用时可以加少许盐调味,下香菜搅匀即可!
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