牛肉能不能和红萝卜西红柿一起吃

如题所述

牛肉可以和红萝卜西红柿一起吃,可以做成牛肉臊子面进行食用,方法如下:

准备材料:牛肉 150克、胡萝卜 适量、洋葱 适量、面条 适量、西红柿 适量、香芹 适量、食盐 适量、白胡椒粉 适量、白糖 适量、料酒 适量、花生油 适量、黑胡椒碎 适量、鸡粉 适量、老抽 适量。

1、首先把准备好的牛肉洗净。

2、使用菜刀把牛肉切丁,放入准备好的白胡椒粉,黑胡椒碎,鸡粉,料酒,盐,白糖,用手拌匀,腌制半小时。

3、接着使用菜刀把准备好的洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁,放盘中里待用。

4、将准备好的面条放开水里煮熟,捞出放一旁备用。

5、锅内放入适量的油,大火加热,锅内放入准备好的洋葱丁,西红柿丁,胡萝卜丁,芹菜丁和盐,用铲子拌匀。

6、接着锅内倒入准备好的牛肉丁和水,使用大火将水煮开,换成小火煮2分钟。

7、时间到后把食材倒在面条上,拌匀即可食用。

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第1个回答  推荐于2017-10-05
牛肉可以跟西红柿一起吃,有一道菜肴叫:牛肉炖柿子,其中柿子就是西红柿,也就是说,牛肉可以跟西红柿一起煮的。但是,西红柿不能跟胡萝卜一起吃,因为胡萝卜中的维生素C分解酶会破坏西红柿中的维生素C。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2015-07-07
囧,当然可以。至于所谓的破坏维生素C,那挺搞笑的,正常人缺那点维生素C?
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