商丘北关小鱼汤的做法

如题所述

推荐答案 2016-05-05

小鱼汤的做法
主料
小鱼 (适量)
面粉 (适量)
辅料
葱 (适量)
姜 (适量)
厨具
煮锅、炒锅
分类
汤羹咸鲜炖三刻钟简单难度

小鱼摘洗干净,加面粉.盐。

搅拌均匀。

锅里放入花生油烧热。

把小鱼用筷子夹入。

炸成金黄色捞出。

锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。

加盐.鸡精.小葱末调味。追问

亲，这样鱼刺能吃吗

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商丘北关小鱼汤的做法答：锅里放水,把炸好的小鱼放入,加葱姜蒜.生抽.醋,小火炖20分钟。加盐.鸡精.小葱末调味。

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