竹菜板怎么做的，是用胶水粘的吗

Question

如题所述

Answer 1

竹制砧板主要分为两类：

1、是采用粘合剂拼接而成。

2、是整竹砧板，整竹工艺制成的砧板，在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触。

优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。竹菜板容易使食材打滑，不当心可能就会切到手，并且对刀具很不友善，如果家里的刀具比较高级，那最好不要选竹菜板。

注意：如果购买的竹菜板有较大异味，建议在通风处放几天，让气味挥发后再使用，使用前最好先用流水清洗。

扩展资料：

竹制的菜板除了硬度和木制的稍有区别，也属于天然材质，一般没有安全风险。竹制砧板：

竹制砧板特色：

1、经过处理后的竹制砧板渗水性低、硬度高。

2、不易残留刀痕、不易吸水吸油。

3、清洗容易、抗菌防霉、不易残留味道。

竹制的菜板清洁收纳：用热水加粗盐或小苏打粉搓洗，不可长时间浸泡和使用清洁剂，因清洁剂会渗入易导致发霉。

参考资料来源：新华网-厨房里最脏的竟然是菜板！这种材质的用着最放心

参考资料来源：中国经济网-砧板天天都要用 你知道应该如何清洁消毒么？