蘑菇是口感非常好的一种食物，吃起来的味道也是非常鲜美的，再加上蘑菇的营养元素也是非常丰富的，所以在生活中不少人都爱吃蘑菇，这样对我们健康会有好处，可以起到滋补的作用，但是吃蘑菇也会有一定的搭配禁忌，一起看看吧。
鹌鹑
吃蘑菇虽然本身补充，但是吃蘑菇的时候也要注意搭配的禁忌才行，首先我们要小心，蘑菇跟鹌鹑属于相克的食物，如果这两种食物都怕在一起吃，那么就会出现脸上长黑斑的情况，而且不仅蘑菇和鹌鹑是不能搭配在一起吃的，对于鹌鹑蛋来说，同样不适合和蘑菇搭配吃。
河蟹
在吃蘑菇的时候还要注意，在蘑菇当中含有比较丰富的维生素D，而河蟹当中也同样含有比较丰富的维生素d，如果选择两者一起吃的话，就容易导致人身体当中的维生素d含量太高，从而出现钙质流失的情况，这样对我们的骨骼健康没有什么好处，而且如果长时间这样吃的话，还容易出现结石的问题。
番茄
除了上面介绍的这些搭配禁忌之外，我们还要小心的就是不能搭配番茄一起吃，这是由于在香菇当中含有比较丰富的生物化学物质，而在番茄当中则含有比较丰富的类胡萝卜素，两者一起食用的话会让番茄当中的类胡萝卜素受到影响，导致番茄的营养价值在很大程度上降低，是会导致营养价值降低，所以必须要小心谨慎服用蘑菇。
服用蘑菇对我们的健康是有一定好处的，但是服用的时候也会存在一定的搭配禁忌，是不能随意去搭配吃的，上面介绍的这些蘑菇吃法是不太健康的，如果和这些食物搭配吃蘑菇，那么反而会导致我们健康受到影响，大家要小心才行。